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已銷售2027份
成記道口燒雞
成記道口燒雞
商品介紹
成記道口燒雞
道口燒雞是中國河南省道口地區的名菜，相傳明太祖朱元璋微服出巡到了河南道口這個地方，吃到了採用20多種中藥熬煮出來的燒雞，大為讚嘆此道佳餚隨即引進宮中並取名:道口燒雞，讓這道名菜流傳至今；【成記道口燒雞】，成立於1976年，至今已創立三十多年，以老闆娘(吉媽媽)的家鄉－中國河南的獨特家鄉風味聞名，祖傳的好手藝，濃濃的滷味香氣瀰漫在永和的小巷弄裡，吸引眾多饕客前來品嚐，絕對是您餐桌上不可或缺的美味佳餚！
雞腿↓↓↓
由於道口燒雞的特色就是滷製時間不能過久，因為要保留食物的原味，利用特製滷汁滷製而成的各式料理，肉質軟嫩且極致入味，味道濃郁而不死鹹，吃完之後口齒留香，從鼻腔到口腔縈繞著一股淡淡的中藥香，讓人一吃就上癮的好滋味～～～
麵腸↓↓↓
涼拌雞絲↓↓↓
帶點醋味的微酸滋味，吃起來非常清爽～超級涮嘴，讓人停不下口！
雞胗&雞心&雞腸↓↓↓
豬血糕↓↓↓
海帶↓↓↓
雞爪↓↓↓
含有豐富膠質的雞爪，完整吸附了飽滿的秘製滷汁，遵循古法手工滷製，絕不加防腐劑，口感Q彈有嚼勁，讓人難以忘懷的吮指回味～～～這絕對會是您與親朋好友們聚會聊天時的最佳下酒／配飯小菜！
菜單↓↓↓
因餐點當天現做，數量有限，建議電話預約，避免向隅。
菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主
已銷售2027份
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