商品介紹

　La時尚川菜　
【LA時尚川菜】是由一群年輕的川菜師傅一起攜手創業、共同經營而成，有別於坊間台式的川菜料理口味，初衷是想把中國四大菜系之一的「川菜」，以更符合現代台灣人的精緻口味，保有傳統的靈魂，同時結合新式料理的創意手法，共譜出以傳統川菜元素、食材、味道，爆炒燉煮出令人熟悉卻又讓味蕾驚喜的新式川菜，故名【時尚川菜】，而店名開頭的【LA】是取自「辣」的漢語拼音，希望能發揚川菜的精神，延續川菜的雋永味道，讓每位吃過的客人都印象深刻、深深著迷～更一試成主顧！






















梅醬甜皮鴨
老饕們心目中的夢幻逸品！您怎麼能錯過它呢！！！看那甜皮鴨表皮的油潤光澤，擁有飽滿漂亮的焦糖色澤，光是視覺上就給人怦然心動的感覺～濃郁的香氣更是陣陣撲鼻而來，簡直讓人口水直吞、食指大動了！細細品味，感受外皮的香脆濃醇滋味緩緩在唇齒之間蔓延，再來是肉質的鮮甜細緻，伴隨著鹹香肉汁在嘴裡瞬間四溢，每一口都讓您那挑剔的味蕾為之驚艷！


店家手工製作的柔潤餅皮，放入蔥段與甜皮鴨，佐以特製的香濃梅醬，一一不可或缺地細心包覆起來，將美味層層堆疊！口口都堪稱經典～讓人不自覺地陶醉於梅醬甜皮鴨給予的美好滋味，但甜皮鴨馥郁的脂香依舊搶眼動人，這簡直是一場給予味蕾至高、奢華、精彩的美食饗宴！







四川冒烤鴨
新鮮剛出爐的肥嫩烤鴨，表皮焦亮油潤、噴香誘人～大把澆淋上店家特製的四川醬汁，馥郁的辛香氣息直撲鼻腔，讓人光是聞到就塊凍未條啦～～～淺嚐一口，鴨肉極致軟嫩鮮甜、鹹香入味，每一口都散發四川醬汁的香辣底蘊，令人驚艷萬分的絕佳風味！吃過一次，便將您的心與胃給深深收服啦～






鳳梨水果明蝦球
新鮮現炸的明蝦，顆顆圓渾彈嫩，外表金黃飄香，精準鎖住明蝦的鮮美多汁，趁熱享用，一口咬下，滾燙豐盈的鮮甜肉汁瞬間噴發、綻放於舌尖，佐以水果與生菜一同入口，真是酥脆、香甜又清爽，超級涮嘴～又好開胃！真讓人忍不住一口接著一口，很快就開啟掃盤行動啦～～～






酸菜魚鴨湯






回鍋肉






LA主廚炒飯






蘿蔔絲酥餅


 菜單 
菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主