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惡大爺麵食館.滷肉飯
惡大爺麵食館.滷肉飯
商品介紹
惡大爺麵食館.滷肉飯
本店提供文火慢燉的祕製滷肉飯、濃郁誘人的古早味麵食及營養豐富的燉湯系列，皆為選用新鮮上等的食材，透過恰到好處的調味以及精湛嫻熟的手藝，用心烹調而成，將食材本身的天然美味發揮得淋漓盡致，為您獻上色香味俱全的極致饗宴，專屬於台式美食的銷魂魅力，保證每一口都令您滿足與驚艷，從此念念不忘，一試成主顧！
爌肉飯
透過獨門滷汁慢火熬製而成的香濃爌肉，閃耀著焦糖色的油亮光澤，剛端上桌香氣便撲鼻而來，勾人味蕾程度百分百，瞬間促進食慾，令人垂涎欲滴！鹹香夠味的肉質與香Q米飯搭配得天衣無縫，肥肉入口即化、瘦肉軟嫩細緻，每一口都伴隨著醇厚的肉香及馥郁的脂香縈繞於齒間，讓人一口接一口停不下來，如此純樸的古早美味，卻足以讓人雋永回味！
滷肉飯
使用私房配方慢燉而成的滷肉，滿滿澆淋在炊煮得香Q鬆軟的白米飯上，形成天作之合！濃郁誘人的香氣陣陣撲鼻而來，令人瞬間食指大動，迫不及待趕緊趁熱品嚐～深褐色的瘦肉鹹香入味、焦糖色的油花入口即化，油花馥郁的香氣與瘦肉醇厚的肉香伴隨著滷汁甘醇的底蘊，於齒唇間迸發銷魂美味，每一口都令人驚艷又滿足，簡直欲罷不能！
肉燥飯
滷大腸乾麵
牛三寶拼盤
特選品質新鮮優質的牛肉、牛肚及牛筋，透過私房研發的滷汁烹調而成，最後冷盤上桌，打造一道耐人尋味的開胃小菜！細細品味～牛肉肥瘦適中、近乎入口即化，牛筋Q勁彈牙、膠質豐富，牛肚鮮美多汁、富有嚼勁，每一口都令挑剔的味蕾為之驚艷、讓人吃得津津有味，大力推薦給熱愛牛肉的饕客們，錯過直呼可惜呀！
皮蛋豆腐
涼拌小黃瓜
開胃醃蘿蔔
菜單
菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主
已銷售93份
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