商品介紹

 秋吉串燒 【忠孝店】
來自日本福井，在台開業40年的日式串燒始祖登場啦～此次是宵夜場專屬的特別方案，全新時段就定在週五及週六，晚上九點過後的快樂就交由「秋吉串燒」來為您實現吧！立即揪上麻吉們相約前往，把想吃的、想喝的通通點上，痛快地大吃一場！




輕輕拉開日式的木製拉門，一步入室內，映入眼簾的景象必將帶給您前所未有的視覺震撼。沒有刺激熏眼的油煙，沒有吵雜混亂的人聲，更沒有劣質難忍的服務，在質感滿分、舒適寬敞的環境下，每桌客人的臉上均掛滿開心的笑容，一邊吃著好料、飲著好酒，像在自家般與友人無拘無束地聊天，而此時就彷彿蒞臨日本當地的燒烤店，熱鬧活潑、令人沉醉其中，是值得您無限回訪的優質好店，也是宵夜聚餐的最佳首選。






沿襲日本串燒的烤製技法，復刻精髓，將食材的美味完整呈現。不添加多餘的調料，僅就鹽燒的方式進行簡單調味，並堅持以炭火燒烤，在放入木炭前先處理成相同的粗細和大小，一邊加熱、一邊透過敲擊去除多邊角，使整體更加平整，也讓每根木炭均勻受熱、穩定火侯，用細心與講究的專業理念，為您打造銷魂等級的風味饗宴。


➯豬肉小火鍋-原味
日式與台式的經典結合，溫暖人心的好味道就隱藏在小火鍋的魅力當中。湯色清澈、口感溫潤，喝得到最自然的純粹風味，加上新鮮時蔬的甜味點綴，既營養又清爽。接著涮入鮮紅透亮的豬肉片，優秀的品質一嚐便知，很是嫩口、帶有嚼勁，組合下來真的是無可匹敵，適合三兩好友共享唷～






➯炸牛肉三明治
老饕必點！以牛肉為主角，裹上一層薄薄的粉漿、下入油鍋文火慢炸，把嚴選肉質的鮮味緊鎖其中，掌握最完美的熟度。淺嚐一口，吐司又酥又軟，透著一絲淡淡的焦香，牛肉的口感則更是一絕，軟嫩無比、肉香四溢，彼此之間交織出無與倫比的味覺驚喜，給予舌尖最難忘的頂級享受！




➯牛腰肉串燒




➯土雞串燒
選用富含鮮醇油脂的土雞腿肉，採慢火融化表面的油脂，使炭香完整包覆，接著以快火炭烤，使雞皮增添焦脆口感。趁熱淺嚐，肉質Q彈、一咬即斷，另伴隨迷人炭香。尤其是在入口之後，舌尖上佈滿了豐厚的油脂香氣，吃起來卻絲毫不膩、十分清爽，肯定能夠滿足您的挑剔味蕾！





➯肥腸串燒
脆彈可口的「肥腸」有誰不愛呢～光是看著油光閃爍的模樣，味蕾便開始蠢蠢欲動，在聞到撲鼻而來的香氣之後，更是迫不及待地入口咬下，感受油脂的鮮香在嘴裡肆意綻放，肥而不膩、嫩中帶勁，且一點也沒有內臟的腥臊味，好吃到一口接著一口、頻頻回味，絕對是搭配酒水的不二之選！






➯小管
大口吃肉的幸福已然擁有，大啖海鮮的爽感又豈能錯過！為您獻上品質一等一的尚青海味「小管」。其肉質鮮脆彈牙、愈嚼愈香，有著一股鮮明的海洋色彩，風味極佳、深得眾人讚賞，好入口的大小也是優點之一，保證讓您愛不釋口、意猶未盡～




➯炭燒櫛瓜




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※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。