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范氏肉圓生(台中店)
范氏肉圓生(台中店)
商品介紹
❖ 范氏肉圓生(台中店)
傳統在地味傳承，充滿台灣人情味與兒時回憶！源自於彰化北斗，北斗肉圓名號響叮噹，許多人都慕名而來，現在在台中也能吃到這深受大家喜愛的范氏肉圓生！傳承多年的好手藝，經過那麼多年的努力經營下，成了大家口耳相傳的好味道，秉持嚴選食材與獨門配方，依照黃金比例製作，顆顆飽滿的肉圓就是店內的招牌，Q彈外皮、濃香醬汁、鮮嫩內餡絕妙搭配，形成了這完美口感，每日的銷售量絕對超乎您的想像！
※本優惠僅供外帶。
製作過程繁瑣、費工，但全程都嚴格把關不馬虎！表皮是用蕃薯粉及米漿做成，做法是將米漿、蕃薯粉依一定比例，攪拌成糊狀再倒入模子中，做出來的肉圓皮Q且有彈性！內餡以當日現宰市場所挑選的溫體豬後腿，為了不讓顧客產生油膩感，且同時兼具滿滿筍香，因而增加筍子的比例。加上祖傳特製醬料，口感堪稱一絕，吃過就愛不釋口！
※本優惠僅供外帶，實際包裝方式以現場為主。
。肉圓
以恰到好處的油溫掌握，將肉圓仔細烹調，一定的時間便可撈起，淋上店家特製的醬料更添香氣，整體吃起來不油膩，鹹香夠味、Q彈有嚼勁，讓熱愛肉圓的人直呼過癮，真的是人間美味！
。筒仔米糕
筒仔米糕也是令人食指大動的傳統小吃之一，一端上桌就能立刻聞到誘人香氣，讓您的口水都快要滴下來啦！單吃就很美味，配上爽脆的小黃瓜一起享受更是別有一番滋味，也是來到這裡必點的美食喔！
。碗粿
以優質米經過一道又一道繁複工序製作而成，入口盡是迷人的米香，搭配特製醬料提升了整體層次感，Q彈軟嫩的口感令人深深著迷！
。麻辣鴨血
。綜合湯
❖ MENU
※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。
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