商品介紹

  ❃    崇德發  蔬食咖啡廳(中和中山店)
崇德發事業股份有限公司，創立於民國82年，致力推廣健康養生的概念，為廣大素食者設想，以食在自然、食之健康的核心理念，提供素食者更多元化的餐食選擇，以健康取向為主要訴求，主打天然、無色素、無化學添加物、無防腐劑的四大原則，創造健康流行的先驅！打造出靜謐、富有質感的柔美環境，以大量木質家具擺設，創造出溫潤的調性，讓您能有個放鬆、享美食的最佳天地！這裡的餐點不僅驚豔味蕾，更打破您對於素食無趣、無味的舊有印象，給您嶄新的素食新觀念！



1樓是蔬食超市，品項應有盡有，讓您不光是專程來到餐廳，也能順便補充家裡所需的食材，對於有下廚習慣的朋友來說很方便！










附設專屬停車場，佔地廣闊，無論騎車或開車前往都很方便！









※本優惠僅可抵用餐飲消費，商品販賣、外送、店內其他活動恕不適用(併用)本優惠折抵。




打破大家對於食品安全的疑慮，崇德發蔬食咖啡廳(中和中山店)從自身開始做起，落實每樣食材的把關，烹調過程更是嚴謹，透過廚師嫻熟的巧手，充分保留食材特性，讓食材的自然原味能夠完美展現！除了口感之外，擺盤也是精美不馬虎！每一種餐點都是店家透過創意研發而來，色香味兼具的美味饗宴即將展開，現在就帶您踏入一場難忘的美食之旅！




- 青醬香煎杏菇
將特選食材一一放入餅皮上頭，經過高溫烘烤，食材緊緊烙印在餅皮上，濃郁的青醬香氣襲來勾人味蕾，香煎杏菇吸收了青醬的濃香精華，整體口感鹹香不膩口，搭配上微微酥脆的餅皮，口口都是最迷人的滋味，讓人吃得意猶未盡！另外披薩為現點現烤，給您最即時的美味，趁熱吃口感最好喔！







- 可可松露百菇
這裡的披薩從麵皮製作、桿麵、食材鋪排等程序都有很大的學問在裡頭，這也是為什麼披薩能夠如此美味的關鍵！獨具特色的可可松露百菇口味擄獲不少饕客的心，採用純可可豆現磨成粉，撒在披薩上，富含極高的營養價值，可可與松露的香和諧交錯下，創造出令人難忘的絕妙好滋味，吃過都讚不絕口喔！






- 青醬野菇義大利麵
香氣四溢的青醬，將整盤佳餚渲染得嫩綠誘人，麵條Q彈程度恰到好處，野菇也吸附了青醬的香，吃上一口，自然的香氣滿盈唇齒，美味超涮嘴！




- 招牌猴頭菇湯麵(麻辣)
店家特製的麻辣湯頭可說是無人能敵，麻辣香氣相當濃郁，喝起來香辣不嗆、不死鹹，配上猴頭菇與麵條，創造出絕美口感，一口湯、一口麵、一口猴頭菇，滿滿香濃綻放唇齒間，讓人直呼：實在太幸福了！






- 北義鮮蔬義式燉飯




- 可可奶酪


- 熱拿鐵


- 香蕉奇異果汁


❃  MENU 
※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。