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烤東西披薩
烤東西披薩
商品介紹

烤東西 披薩
〝單純烤東西,只想將美味分享給您!〞
「我是東方台灣Allie,他是西方瑞士Marco,以東方食材融合西方手藝,兩者合併一起烤MA(麥)!只烤食物,不搞化學,只想呈現食物的純粹原味。」簡單的想法,有了共識,而開了這間位在台北市中山區中原街上的【烤東西披薩】。


一進門,香氣直直撲鼻而來 ~ 不同於一般餐廳,【烤東西披薩】選擇用料理的「香味」、無形的方式拉近您我之間的距離!

乾淨、舒適的用餐空間,仔細觀察,您會有不一樣的發現 ~

呼應店名,所販售的餐點就是「現烤披薩」啦!帥氣的主廚Marco,來自瑞士,因緣際會來到台灣,認識了Allie,因相遇而相識,就這樣兩個人在台北築起了彼此間專屬的愛的結晶 - 【烤東西披薩】,Allie選用台灣最天然、最在地的食材,與Marco的好廚藝結合,打造只有在這兒才能品嚐到的異國美味。




從選料、備料、麵皮的揉製與發酵、醬汁的調配到香烤的時間,每一步驟都是兩人不斷討論、不斷嘗試所研發而來的精髓。透過對料理的熱情,將美味用最真誠且誠摯的心,一一獻上給您 ~

A.烤披薩獨享餐


小披薩▼
哈哇咦
經典不敗的哈哇咦,取其諧音,風趣的命名,讓人感受到店家對料理從頭到尾的用心。將新鮮現擀的披薩餅皮,以熟練的技巧,將各式精心篩選的配料豪邁地鋪放於上方,搭配自製風味披薩醬基底,讓美味融為一體形成一股令人難以抗拒的美味魅力。趁熱品嚐,料好味香,鳳梨的酸甜與醬汁的鮮美交緻在一起,在嘴裡深深烙下獨有的美味印記,讓人一片接著一片,每一口都意猶未盡!

紅茶

可樂 / 雪碧

B.烤披薩好友分享餐


肉類大披薩▼
秘汁雞腿


鮮食大披薩▼
加倍鮮蔬


小披薩▼
甜芝麻
口味新穎且獨特的甜芝麻,主廚發揮創意,將芝麻與棉花糖組合在一起,再以披薩現烤的方式呈現,看看會帶給您我味蕾上什麼樣的驚喜滋味!外酥內軟帶點微微Q勁的披薩皮,一口咬下,芝麻香陣陣撲鼻,入口顆粒感十足,帶點微微甜香的氣息,與棉花糖相襯,美味無比。選用簡單的食材,搭配創意的巧思,讓披薩也能因為一點鬼點子,而變化出不同口味,打造新的美味奇蹟!


瑪格麗特


南瓜濃湯
另外還有每日新鮮製作的南瓜濃湯,人氣也不遑多讓 ~ 以新鮮南瓜文火燉煮成汁,搭配些許鹽巴、胡椒調味,讓南瓜最天然、最原始的鮮與甜完美呈現!入口溫潤濃稠的滋味,配上小塊烤吐司點綴,層次更豐富、美味更迷人喔!


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