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焿之坊 現做赤肉焿
焿之坊 現做赤肉焿
商品介紹
焿之坊 現做赤肉焿
想來碗熱騰騰的美味赤肉焿，來【焿之坊】準沒錯啦！
近中原大學！餐點提供以肉焿湯/麵、滷肉飯、乾麵、家常小菜等銅板美食為主。品項單一、不複雜，重點是製作過程用心、用料新鮮又實在！
乾淨、舒適的用餐環境，空氣中瀰漫著陣陣肉焿與滷汁那鮮香濃郁的迷人氣息。
從備料到製作，過程遵循最樸實、傳統的手法，加入自家在烹飪料理上長久累積而來的真功夫，讓佳餚不僅美味，吃起來還帶有濃厚的人情味。
A.超值大滿足單人套餐
| 赤肉焿湯
招牌必點的赤肉焿湯，軟Q彈牙的口感，來自手作的用心。食材嚴選，再搭配黃金比料調配，讓肉焿品嚐起來，每一口都相當新鮮、實在。單吃或配上佐入香菜提味的熱呼呼濃郁順口的美味焿湯，好吃令人滿足啊！
| 滷肉飯
將剔透晶瑩的米飯盛進碗底，再澆淋上一匙又一匙的特製滷肉滷汁，油潤閃閃到發亮的模樣，釋放陣陣香醇氣息啊 ~ 大口品嚐，肥瘦適中，滷汁與白飯合而為一的口感，相當富有層次。香氣十足、鹹度適中、油而不膩口，給它100分的評價絕對不為過！
| 乾麵
| 燙青菜
| 皮蛋豆腐
B.經典鮮味單人套餐
| 赤肉焿(米粉)
| 魷魚焿(麵)
| 蒜泥白肉
| 鮮燙魷魚
還有這道 - 鮮燙魷魚，特選品質新鮮、肉質肥美的大魷魚，預先清洗處理，再刀切雕出迷人紋路，入鍋滾水汆燙，微微捲起的模樣，迷人又可口啊！趁熱品嚐，澆淋上風味淋醬與些許哇沙米品嚐，料香味佳！既清爽又鮮甜的滋味，讓人吃過難忘！
已銷售2329份
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