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蔥月

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方案內容

 


  蔥月  
拉麵技藝驚現台北車站!傳統功夫讓您嘆為觀止!

隸屬知名【新葡苑集團】的副牌【蔥月】,以手工拉麵為主、南北點心為輔,匯集「滬式、淮揚、京式、粵式、巴蜀、蔬食」等多樣化的麵食小點,忠實呈現麵粉千變萬化的風情美味!師傅精湛的製麵手藝,料理出別具匠心的豐盛美味,帶領您體驗與眾不同的傳統美食,細細品味手工製作的溫度與美好。






此外,【蔥月】一直秉持著「手工製作、價格平價、鮮香味美」三個中心理念,嚴格且謹慎地對待料理的每一個步驟、細節,從食材、麵粉的選用開始,便下足了苦心,再加上師傅專精的廚藝,為您盛盤、獻上最精彩的麵食饗宴!


 
 清燉牛尾拉麵

【蔥月】的拿手好戲——清燉牛尾拉麵,手打麵條咬勁十足,搭配以澳洲牛尾、蟲草花細細燉煮入味的清香湯頭,美味名不虛傳,一吃便知它的得冠的理由!


   特製麻辣牛五花乾拌麵、四川擔擔麵
川味火辣辣的魅力,徹底征服您的味蕾!精選數種辛香料特製而成的麻辣醬料,拌入鮮嫩肥美的牛五花,以及彈牙勁道的麵條之中,均勻入味的香辣美味,入口後酥麻暢快的辣感便爬上舌尖,辣而不嗆的辛香直撲腦門,讓人不禁著迷其中,大呼過癮!
而浸潤在豔紅湯頭中的四川擔擔麵,更是愛吃辣的朋友們不容錯過的火熱美味,紅紅火火的湯水,有著多種辛香佐料交織而成的醇厚底蘊,雋永萬分的川辣風味,耐人尋味,怎麼品嚐都嚐不膩!


   上海小籠包
顆顆渾圓的小籠包,在蒸籠中蒸煮得晶瑩剔透、垂涎欲滴,取一顆並輕咬一口,讓裡頭豐沛的湯汁從包子皮的破口湧出,薄嫩彈牙的包子皮與裡頭紮實的嫩肉餡,被滿滿的湯水一分而二,一邊小心著燙傷,一邊入口,感受醇香的湯汁將包子皮、肉餡緊緊包覆,濃香味美令人讚不絕口!


   私房麻辣豆腐、大餅捲牛肉


   上海排骨菜飯、奇亞子蜂蜜檸檬汁


  MENU  

菜色內容依季節時令調整,實際菜色、價目依現場提供為主。










 

 


吃喝玩樂券怎麼使用

適用店家

蔥月 查看地圖

地址:台北市中正區北平西路3號2樓(近捷運台北車站,微風台北車站2樓)

電話:(02)2314-9839

營業時間:週一至週日 10:00~22:00

最晚預約或點餐時間: 21:00

粉絲團:https://www.facebook.com/TsungYueh.BiangBiangNoodles/


評價

蔥月


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