商品介紹

★ 夯醬串炭燒屋
在結束了一天辛苦的工作之後，和三五好友或者獨自一人坐在居酒屋中小酌放鬆──這是日劇中時常出現的場景，如此放鬆、慵懶的氛圍，真的讓現實生活中的上班族們好羨慕！不過，比起一般的日式居酒屋，位於台中西屯區黎明路上的【夯醬串炭燒屋】更多了台灣獨有的人情味，簡約的木質調裝潢，搭配上暖黃的燈光，讓人備感溫馨，餐廳另一邊的佈置更讓人有種來到墾丁海景BAR的錯覺，氛圍顯得愜意、悠閒許多！當您一踏進店內，那此起彼落的乾杯、談笑聲，還有隨時飄散的串烤香，讓人不禁忘了所有煩惱，只顧著沉浸在一片美好當中！


【夯醬串炭燒屋】是知名餐廳【阿秋大肥鵝】的新品牌，從台式合菜快炒、港式點心、海鮮、火鍋到宵夜場必備的串燒啤酒，通通都有提供，餐點選擇超豐富，完全不用擔心選不到自己愛吃的，而店家營業到半夜3點，就算晚下班也可以約朋友一起來吃吃喝喝、聊聊天，享受難得的悠閒時光！


緊鄰著車水馬龍的黎明路，【夯醬串炭燒屋】和隔壁的【阿秋大肥鵝】共用一個免費汽車停車場，不用擔心開車來找不到位子停，真的很方便呢！










冰櫃中擺滿了各式新鮮食材，串燒都是由店家當天親手串製，有肉品、海鮮、香腸、豬血糕等多樣選擇，想吃什麼直接裝進籃子裡結帳，不一定要劃菜單，對店家和顧客來說都方便許多 ~








老闆對於海鮮的新鮮度跟品質都非常要求，堅持要讓顧客品嚐到最鮮美Q彈的好肉質！




青椒﹢雞皮﹢大腸頭




羊肉串﹢松阪豬﹢七里香﹢四季豆


鮭魚肚串﹢鳳梨蝦串


香噴噴的鮭魚肚串一上桌就讓眾人驚呼不已，那油亮的表皮色澤透著豐腴甜潤的口感，不僅能嚐到鮭魚的自然香甜，覆蓋在魚肉上的醬料也香到不行，微鹹微甜的，不會過於油膩，絕對值得點來吃吃看！


飛魚卵辣香腸﹢無骨雞腿排


深受許多顧客喜愛的飛魚卵辣香腸，當然要嚐鮮看看啦！外層烤得焦香帶肉汁，一口咬下，還吃得到Q軟彈脆的飛魚卵，每口咀嚼都溢出鮮甜的香氣，還可以依個人喜好添加蒜頭一起吃，真的超開胃呀！




孜然辣中翅


魚下巴
新鮮的魚下巴搭配上一流的烤工，一上桌，香氣撲鼻而來，口感金黃香酥、鮮嫩又多汁，滴上幾滴檸檬汁提味，不僅能去除魚本身的腥味，吃起來也更加清爽，可是老饕們的必點美味呢 ~ 


魷魚




香魚
除了好吃的串燒外，店裡的香魚也是桌桌必點的好菜！使用店家獨有的碳烤方式，將新鮮香魚悉心烹烤，直到透亮的魚皮染上一抹濃郁的焦香，熱騰騰上桌，豐盈海香撲鼻而來，讓人垂涎三尺！入口後，那酥脆的魚皮與鬆軟綿密的魚肉形成鮮明的對比，雙重口感彼此交織、融合，在味蕾化作極上美味。


九層塔蛤蜊


鳳螺




燒肉泡菜




金沙中捲




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※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主