商品介紹

   老廣港式專賣店   
老饕精選，令人讚嘆不已的港式餐廳──【老廣港式專賣店】，主打口味道地、正宗的港式料理，嚴選食材、用心手作，米其林功夫廚藝，不容小看！不過於添加調味佐料的堅持，更是讓食材的原味得以被發揮，讓您在品味口味較重的港式料理時，也能享受到來自食材的純粹！選擇豐富的品項，無論哪一道都為您完美演繹來自香港街頭的好滋味，熱愛品嚐美食的朋友，絕對不能錯過！










老廣蝦球粥
嚴選新鮮蝦子製成的鮮蝦球，精燉成一碗鮮香濃郁的熱粥，米飯成粥後，口感濃稠滑順，入口後便在齒唇間綻放清甜的米香，溫和的風味十分療癒！當中，鮮蝦球點綴豐盈、爽朗不膩的鮮香，讓整份粥品口味更加有層次，叫人愛不釋口！


明爐燒鴨粥 
肉質鮮甜飽滿，有著爐烤香氣的燒鴨，搭配品嚐起來溫潤滑嫩的白米粥品嚐，簡單卻扣人心弦的美味，熱騰騰的十分療癒！濕潤的米粥中咀嚼得到粒粒米飯的顆粒感，細膩的口感伴隨著燒鴨豐盈的肉香，叫人欲罷不能的極品滋味，必嚐無疑！


臘味煲仔飯


招牌油雞撈麵
鹹香濃郁、口感勁道的撈麵，佐以店家招牌的油雞品嚐，來自香港正統的燒臘手法，料理出口味道地的油雞。那垂涎欲滴的雞肉，口感彈嫩，有著滿滿雞汁，讓人愛不釋口！


老廣滷牛腱 


老廣燒賣皇 


鮮筍蝦餃皇
晶瑩剔透的餃皮，薄嫩又富含彈性，包覆著真材實料的紮實餡料，趁熱品嚐，鮮筍與鮮蝦的甘甜從餃皮中爆發，熱騰騰的湯汁緩緩流出，瞬間濃而不膩的美味縈繞舌尖，叫人下嚥後還再三回味、沒齒難忘！


荷葉珍珠雞
使用荷葉包覆蒸熟的荷葉珍珠雞，風味清香優雅，能品味到荷葉淡雅怡人的香氣，以及極品嫩雞鮮甜嫩美的雞汁精華，層次細膩的美味，帶來幸福至極的味覺享受！


皇品流沙包


芙蓉蟹肉春捲
說到港式料理，脆香誘人的春捲，可是不容錯過的經典！炸的金黃酥香的春捲皮，一口咬下後，當中滿滿的餡料於味蕾之上流露滿滿醇厚的蟹香。富有彈性的內餡與外層的薄酥脆口形成巧妙的對比，絕妙的口感和滋味，魅力叫人難以抵擋！


梅子南瓜  


當日例湯
主廚每日精燉的暖心湯品，嚴選當季最新鮮的食材，細心文火慢燉，滴滴入味的醇香底蘊，喝進的不只是一種美味，更是滿滿的用心，以及四季的更迭、大地的豐饒，一碗湯品，蘊含深厚情誼，讓您齒頰留香、回味無窮！


芋泥西米露 


木桶豆花 
獨具特色的木桶豆花，純手工製作，綿密細緻的口感入口即化，清甜不膩的黃豆香氣非常宜人，簡簡單單，卻又扣人心弦！飯後來上一份，真是叫人回味無窮！


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菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。