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豚貨
豚貨
商品介紹
豚貨
紅片各大市集的豬排美食──【豚貨】，熱騰騰在GOMAJI上線啦！
座落在美食之都──台南市中西區五妃街上的【豚貨】，舒服的藍色招牌、可愛的小豬LOGO，再加上那飄香萬里的酥炸香氣，讓不少饕客聞香而來。
店內主打以整塊里肌肉製成的金黃豬排，脆嫩多汁的誘人美味，據常客們的說法，可是冷掉也讚不絕口的極品！無論是下午茶，還是下班後飢腸轆轆的晚餐，都是非常對味的選擇！就讓【豚貨】用一份剛出爐的脆口豬排，佐上鬆軟涮嘴的炸饅頭，或者清爽可口的豚手捲，為您點綴不一樣的精心時光吧！
越簡單，越困難。為了讓您品嚐到風味最好的炸豬排，【豚貨】揀選上好的豬里肌肉，透過層層嚴格的工序，製成一塊看似簡單，美味卻不同凡響的炸豬排。
●招牌手作炸豚排
使用一整條豬里肌原肉切片，再以獨到力道悉心巧打嫩肉，讓肉質口感變得更加平均有彈性，並貼心地斷筋，讓整塊肉咀嚼起來的感受更好，最後切塊成恰到好處的大小，醃製入味再裹粉香炸得噴香誘人，從第一步到最後一步都十分小心嚴謹的工序，打造出和坊間豬排截然不同的頂尖美味！趁熱品嚐，薄酥脆口的麵衣內是彈嫩紮實的豬肉，豐盈香濃的肉汁精華席捲味蕾，至高無上的幸福饗宴就此在口中展開～
●台式肉鬆炸饅頭
外皮酥香、內裡鬆軟的炸饅頭，一直都是炸點中人見人愛的品項，饅頭稍帶清甜的麵粉香，在脆口香酥的麵衣襯托下顯得更加美味鮮明，口口酥嫩的簡單風味，佐上甜到心坎裡的煉乳，以及甜鹹涮嘴的肉鬆，風味別具匠心，和招牌手作炸豚排一同品味，精采絕倫的味覺享受令人愛不釋口！
●可可堅果炸饅頭
鬆軟香酥的炸饅頭，佐以香甜誘人的可可醬，再點綴些許脆口堅果增添口感層次，甜而不膩的可可堅果炸饅頭，給您耳目一新的甜點風味！豐厚香醇的可可香在齒唇間綻放，每一口都是療癒萬分的享受～下午茶不知道要吃什麼嗎？不如來一份可可堅果炸饅頭吧！
●印度咖哩豚手捲
●日式柚香豚手捲
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菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。
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