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麵聚場
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商品介紹
麵聚場
位於台南府城水交社眷村文化園區中的【麵聚場】，建築外觀保留歷史原貌，室內裝潢以時尚裝填復古，營造出一個簡潔明亮、舒適愜意的用餐環境。店內提供多元化、豐富的餐點，品項選擇種類繁多，其中以麵食為其主打，店家致力於開發各式創意麵食，用心詮釋每一碗麵帶來的視覺驚喜與味蕾饗宴，絕對值得您蒞臨造訪，細細品嚐箇中的好滋味！
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招牌天府香麻原肉湯麵
以主廚自製配方熬煮的湯頭，喝起來辛香料的香氣十足，辣度適中，尾韻淡淡的麻，卻相當順口，配上滑順Q彈的麵條和鮮嫩甘甜的肉片，整體辣而不燥，讓人吃得大呼過癮，絕對是愛吃辣的朋友必點品項。
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招牌天府香麻乾拌麵-豚骨白湯腐皮香菇
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鳶尾火蔥原肉拌飯-豬
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鳶尾火蔥原肉拌飯-牛
採用經典的紅蔥酥油，拌入米飯中，吃得到粒粒分明的香Q米飯，細細咀嚼之後，口中散發濃濃的油蔥香氣，十分迷人，再來一口肉質扎實、富有嚼勁的牛肉，口感豐富具有層次，越吃越美味，讓人沉浸其中、回味無窮。
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火燒肉野菇拌飯
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時光麵茶豆腐酪刨冰
光看到華麗的外觀，暑氣瞬間消了一半！店家特製的麵茶豆腐酪，嚐起來口感綿密細緻，淡淡的麵香縈繞於唇齒之間，讓人不禁掉入時光隧道，回憶起古早味，再搭配香甜的紅豆、香草冰淇淋，最後淋上鮮奶油，豐盈的口感令人驚豔，每嚐一口都感到幸福無比。
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※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主
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