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周氏蝦捲
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周氏蝦捲
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商品介紹
周氏蝦捲
台南老字號名店 - 【周氏蝦捲】與夠麻吉攜手推出超值優惠啦！
於擁有美食南霸天稱號的高雄設立分店的【周氏蝦捲】，以自家招牌蝦捲聞名。從第一代創立經營至今，獲得老饕一致好評！其最主要的原因，就是對料理的講究與堅持。無論是食材的挑選還是烹飪過程中的手感拿捏，每一道工序與經驗累積，都成功換來今日優越的成績。
目前由第二代接手，改善一般人對傳統小吃的印象，以更現代化的方式經營，全面採用現代化的廚房設備，引進油水分離油炸機取代傳統快速爐，無回鍋油的問題，口味依舊維持在一定水準且保有傳統風格，就是要讓顧客吃得開心又安心！
經典老饕蝦捲 單人組合餐
魚鬆肉燥飯
鬆軟飽滿的米飯上，大方淋上肉燥，看這肥美肉塊閃著誘人光澤，噴香氣息飄散在空氣中，肉汁濃郁噴香，滲入白飯中，讓您每一口都嚐到精華滋味！
炸蝦捲
招牌必點！酥脆金黃的炸蝦捲，精華內餡是以每公斤約一百尾的新鮮火燒蝦，加上上等豬絞肉、魚漿、芹菜、蔥等食材調配攪拌混合而成。外皮則以豬腹膜包裹，再裹上一層特製裹粉，下鍋高溫油炸。由於火燒蝦體型肥大，肉質鮮脆多汁！仔細品嚐，蝦肉鮮美脆甜在嘴裡瞬間綻放！單吃或佐上一旁風味調醬品嚐，口感一級棒！
燙青菜
綜合湯
飯前飯後，嚐上一口熱騰騰的綜合湯，暖暖胃再適合不過！一顆顆軟Q彈牙的丸子，配上新鮮翠綠的蔬菜，豐盛配料，讓看似平凡乏味的湯品，增添了些色彩！鮮美涮嘴，單點一份再搭配超值套餐組合，美味令人滿足！
紅 茶
已銷售944份
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