商品介紹

│義興粥舖│
有呷有保庇！
您或許有看過裝潢成廟宇風格的餐廳，但，您一定沒有去過就開設在廟宇內的店面！位於以關聖帝君為主祀奉的「義興堂」底下，要是不說，還真不知道這裡有一間【義興粥鋪】。


義：意指朋友之間互相信任、兩肋插刀的情誼。
興：有興隆、興盛、眾多的意思。
【義興粥鋪】的店名取自樓上的「義興堂」，不只是承接了家族古早的文化，更是期盼著這裡不再只是一間廟堂，還是一家能夠結交朋友、溫飽胃腸的餐廳！


為了翻轉您我對於粥料理清淡、無味的印象，【義興粥鋪】挑選各樣新鮮的食材，善用巧思，料理出一碗又一碗料多味美的熱粥品，不只顛覆您對粥的執迷，實在的口味更是讓味蕾與胃腸都感到踏實！神明在上做保證，絕對給您最豐盛、最美好的粥品饗宴！


懷舊的國小課桌、充滿古早風味的毛玻璃，當您步入店內，眼前這充滿老味道的環境，絕對能緊緊抓住您的視線！只見每一處角落都巧思地擺放上有著復古調性的裝飾，別出心裁的空間讓人沉醉其中。










●鮮蝦粥
時令新鮮的蝦子，佐入乳白色的米粥之中，翠綠的蔥花、香菜點綴在旁，還有【義興粥鋪】獨門的油炸豆皮丁拌在其中，獨到的風味一上桌便令人拍案叫絕！趁熱入口，享受溫潤滑嫩的米粥滑過舌尖，顆顆分明的米飯軟而不爛，添抹了一分口感，鮮蝦濃郁醇厚的海味讓整碗粥品是味濃鮮美，讓人沒齒難忘！




●干貝粥




●香菇滑雞粥
挑選上好極嫩的雞肉悉心去骨去皮處理，再以中火爆炒將雞肉箇中的鮮美完整提出，最後加入以多種食材精燉的清香高湯中，與新鮮蛤蜊、香菇一同燉煮，最後與調味料一同佐入以米粥之中，繁瑣、嚴謹的製作工序，只為了讓您嚐到風味最佳的熱粥料理！


彈牙鮮嫩的雞肉蘊含著豐盈的肉香與高湯精華，與香氣特別的香菇一同入口，撲鼻香味令人欲罷不能！暖暖的米粥則溫柔潤胃，與豐盛配料一拍即合，這色香味俱全的饗宴，果然是有神明保證，大人小孩都愛不釋口！


●麻辣滑牛粥
談到「粥」，許多人一定會與「清淡」畫上等號。【義興粥鋪】的老闆娘身為重口味的愛好者，為了讓許多和他一樣偏好重口味的朋友也能夠樂在其中地享用粥品，可是下了不少功夫研發出絕對讓您大嘆：「怎麼這麼夠味！」的重口味粥料理唷！費盡心思調成的黃金比例麻辣風味，香麻不嗆，恰好的辣度讓人十分過癮暢快，豐盈開胃的辛香直撲腦門，讓人忍不住胃口大開，一口接一口。原來吃粥，也可以吃得如此香濃有味！




●韓式泡菜


●義興手工肉丸


│MENU│
菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。