商品介紹

❈ 福容大飯店 桃園-福粵樓
福容大飯店桃園店位便捷的地理位置，臨近匯集表演藝術與人文氣息中正藝文特區展演中心，就近欣賞國際及國內藝文好手揮灑熱情與才華的精湛演出，距機場、高鐵、火車站至飯店約10~25分鐘，週邊桃園景點、觀光夜市美食、特產一應俱全。

  
  福粵樓  
五星級廚藝團隊，以平價美食為概念，開啟桃園福容飯店特色飲食文化。主廚精心挑選新鮮食材，融和桃園在地風味，以精湛廚藝、精緻平價，規劃港式餐點與大中華江浙料理，滿足您挑剔的味蕾，適合家族聚餐、商務聚會，或是三五好友的溫馨餐敘。








❖  平假日午晚餐精緻港式+櫻桃烤鴨三吃(茶資另計)
嚴選肉質高尚的櫻桃片皮鴨，重達三公斤/隻，透過主廚精湛、獨到的好功夫料理，那鮮甜且高雅的肉香，隨著咀嚼蔓延在齒唇之間，香氣四溢的享受，令人欲罷不能！搭配同樣由主廚用心製作，品項豐富的港式料理，獻上最豪華的美味，絕對讓您大飽口福、驚艷不已！









★ 套餐菜色內容依季節時令調整，實際菜色依現場供應為主

-片鴨蘋果捲 
品味烤鴨，當然不能錯過這作工精緻、獨具風味的片鴨蘋果捲！飯店嚴選肉質上等的櫻桃鴨，經由主廚專業的手法燒烤，精準的火侯將鴨皮烤得薄酥、鴨肉則滿溢肉汁，搭配新鮮蘋果、特製餅皮一同入口，細細咀嚼，享受蘋果甜香爽朗的果香和鴨肉醇厚鮮美的肉香結合，於味蕾之上譜出絕妙的美味樂章～


烤鴨肉質軟嫩紮實，裹上醬汁後再來一口，鹹香微甜的醬汁更是把柔嫩的肉質襯托的美味極致 ~ 再裹上特製捲餅皮，多層次的口感讓老饕也醉心萬分！


-生菜鴨鬆
切丁鴨肉拌入種類豐富的切丁蔬菜，創造出口感多變、風味甘美的特製鴨鬆，包裹在新鮮、爽脆的生菜當中，一口咬下，多汁甘甜的滋味，與風味鹹香且促進食慾的鴨松形成完美的搭配，讓人不禁驚艷，忍不住一口接一口呢！




-鴨肉切盤  
噴香誘人的烤鴨，現烤出爐便直接切片上桌，薄嫩的鴨皮烤得酥香，層層入味的醬料與豐厚的油花形成迷人的琥珀色，讓人光是觀其樣、聞其香，便口水直流！


取一片沾取主廚特製的甜麵醬品嚐，鮮甜嫩美的鴨肉於口中爆發豐沛的肉汁，而甜麵醬甜香不膩的底蘊，將鴨肉最天然的美味襯托得宜，經典的黃金組合，魅力令人難以抵擋！


-芋香鴨骨米粉湯  
烤鴨所剩下的鴨骨，爆香熱炒成一盤鹹香下飯的鴨肉佳餚，是坊間常見的作法。【福容】主廚為了給您更多的選擇，特別將鴨骨佐以芋頭入料，燉一鍋濃香味美的米粉湯，萃取了鴨骨精華的湯頭，與芋頭甜香的風味融合得恰好，溫潤醇厚的底蘊，滴滴療癒人心，加上米粉點綴絲絲彈牙的口感，讓您品味另一種烤鴨的美味。




-薑蔥爆鴨骨




-淮鹽鴨骨  




-精緻港點三款（魚子蒸燒賣六顆+蝦仁腸粉一份+安蝦咸水角六顆）








-手做冷菜一份(桂花糖藕) 


★ 套餐菜色內容依季節時令調整，實際菜色依現場供應為主