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已銷售308份
牛脾氣-參瑟藝翔
牛脾氣-參瑟藝翔
商品介紹
牛脾氣-參瑟藝翔
一頭牛只能夠做出6碗的極品精緻麵食！
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天將神牛，一走進【牛脾氣-參瑟藝翔】，便被掛在牆面上的這斗大四字深深吸引了目光，不禁猜想，到底是怎麼樣的珍品佳餚，足以讓人感受到那牛肉從天上來？原來，【牛脾氣-參瑟藝翔】使用在地品種優良的台灣好牛，並精挑細選被稱為「金錢腱」的牛後腿中心肉，高雅細緻的口感、甘醇馥郁的牛香，極品美譽不是浪得虛名！此外，物以稀為貴，在牛隻中占比較少的牛後腿肉，一頭牛只能取出6碗牛肉麵的份，美味價值更上一層樓！
貼心小提醒，【牛脾氣-參瑟藝翔】店內無提供廁所，僅有洗手台，雖然稍有不方便，但也為您守候了更乾淨、衛生的用餐環境！
使用大量蔬果、甘蔗入湯，再以XO醬濃濃的海味鮮香提味，這透徹濃醇的湯頭，是店家悉心精燉而成。大塊厚切、軟而不爛的牛肉，加上勁道無比的麵條，以及那關鍵清香不膩的湯頭，此等美味，讓人驚呼：果真是天上才有！
➤ 麻吉內用限定-牛鼎花腱半筋半肉麵一份
■牛鼎花腱半筋半肉麵
採用澳洲頂級花型腱子心，俗稱澳洲小花腱，筋多漂亮，Q彈入味，超嫩 ！肉質極好，入口即化，不怕您去比較！片片是筋，油花分佈均勻！入口品味，片片花椒香，搭配獨門干貝XO提鮮，肉香肉嫩不同凡響！此外，筋只採用台灣牛金錢腱上的牛筋，Q軟不硬，與市面上的牛筋取材不同，保證吃完讓您魂牽夢縈！
頂級花腱肉、香濃牛筋搭配而成的半筋半肉牛肉麵，大塊厚切的極品花腱肉在口中細細咀嚼，極為軟嫩的細緻肉質，沒有半點乾柴，入味鮮美！而那精燉到入口即化的彈嫩牛筋，則在味蕾之上化出陣陣醇厚的牛香，與湯底的甘甜清香恰好配搭，帶來精彩萬分的味覺饗宴！
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除了牛肉麵的美味很不一般之外，【牛脾氣-參瑟藝翔】的牛肉麵套餐，還附有開胃菜、前菜、小碟菜，打造出如同法國料理般精緻的套餐享受！
這一品名為「孔雀開蘋」的小菜，繽紛精緻的模樣十分賞心悅目。新鮮蘋果切片、搭配番茄、小黃瓜，以及一顆天然無籽的酸甜加州梅，並淋上自製梅漿調味得開胃爽口，暢嘴無負擔的美味讓人回味無窮！
已銷售308份
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