商品介紹

  脱滷滷味 Tuo Lu  
〝 滷的夠久才夠味，想要脫滷吃滷味！〞在新竹香山區大庄路這，簡單的一句話，十分幽默、有趣，但背後，可是滿滿對料理製作上的精神與對經營理念上的態度。


接近傍晚的營業時間，餐檯上琳瑯滿目，準備下鍋滷製的食材，早已一個個分門別類、規律整齊地平鋪於冷藏櫃中 ~ 每一樣食材都是【脱滷滷味 Tuo Lu】用經驗挑選而來的。「滷味的滷汁基底，雖然是美味最主要的靈魂角色，但搭配的配角也尤為重要，一搭一唱，最後成果絕對不凡響！好比偶像劇一般，戲的稿子寫得再好，演員不好好演，收視率也無法有所起色。」






實在用料，精心烹調 ~ 美味沒有獨門秘訣，努力、堅持就會被看見！本次與夠麻吉攜手推出超值專屬優惠，機會難得，趕緊揪伴來店大啖一番，讓品嚐美食這件事成了彼此交流感情的橋樑，想〝 脫滷 〞的您，還不把握機會，就趁現在 ~


豬 肉 片


鴨 血
滑嫩彈牙的滷鴨血，光滑的表皮，擁有多汁、吹彈可破的口感，一咬即散的滋味，配上香醇濃郁的滷汁湯底，美味交融，幸福感大躍升！




鴨 腸


雞 心
富有嚼勁又新鮮的雞心，好食材與好品質皆是自店家每日精心挑選而來，入鍋底滷製，不一會兒熟透，上色入味散發迷人氣息 ~ 趁熱品嚐，口感紮實、嚼勁中帶有彈性，在咀嚼中不斷釋放滷汁美味，單點一份再搭配其他料理，幸福組合，讓人滿意！


鑫 鑫 腸


油 豆 腐


豬 血 糕


芋 條


芋 粿 巧


蟹 肉 棒


大 豆 干


魚 子 爆 濃 球


起 司 爆 濃 球


蘿 蔔


香 菇 貢 丸


鳥 蛋


玉 米 筍
爽脆散發微微蔬菜清甜的玉米筍，也是小編在滷味店非點不可的食材之一喲 ~ 新鮮挑選的好品質，搭配噴香誘人的滷汁，掌握黃金秒數滷製，入味涮嘴 ~ 單吃或佐點些許翠綠青蔥品嚐，美味令人驚呼 ~


魚 餃


年 糕


海 帶


脱滷滷味 Tuo Lu MENU
餐飲內容依季節時令調整，實際品項、價目依現場提供為主