商品介紹

| 全養知101店:酵素茶飲蔬食健康餐廳 |
  人生寶貴，健康無價  
  全民健康第一站，替您的食安把關  
營業至今始終堅持Vegan理念，Vegan可說是一種信念，同時也是一種生活態度。透過維護生命、愛護地球的方式，挑選各類健康好食材，無添加化學成份，在食安上嚴格把關！好品質深受肯定！店內的招牌莫過於全養知酵素，為了讓更多人知道這從德國紅回來的專利酵素，決定回到台灣建立全民健康的第一站！由酵素達人「林格帆老師」領軍，首創酵素氣泡茶飲以及各類養生異國蔬食，讓餐餐老是在外的您也能吃得健康又安心！








A.相生開運~蔬食獨享餐
〈主餐：五行水餃10顆/冰花煎餃10顆/招牌紅燒麵一碗(含小菜：馬鈴薯絲一碟)/日式上湯蕎麥麵一碗(含小菜：牛蒡絲一碟) 四選一 + 酵素健康茶飲一杯(150c.c.)〉


➤ 五行水餃10顆
顆顆帶有美麗色澤的水餃，讓人看了眼睛一亮！您看到的這些都是透過天然食材的色澤製作而成，絕非色素！內餡飽滿、外皮Q彈，完美風味讓熱愛水餃的您吃得意猶未盡！不沾醬就能超美味喔！




➤ 冰花煎餃10顆
廚師擁有精湛的好手藝，每一樣看似簡單的料理經過他們的巧手後，都會搖身一變擁有不凡美味！金黃酥脆的冰花煎餃熱騰騰上桌！大口咬下內餡相當紮實，外皮酥脆焦香，吃過都讚不絕口！




➤ 招牌紅燒麵(含小菜：馬鈴薯絲一碟)
湯頭經過長時間熬煮，多種蔬菜精華隨著時間完整釋放，這也是為什麼湯頭喝起來可以如此香甜的原因。豐盛的一碗聚集滿滿營養，大人小孩都喜愛，天天吃也不會膩！




➤ 日式上湯蕎麥麵(含小菜：牛蒡絲一碟)






➤ 酵素健康茶飲


B.香味四溢~能量獨享餐
〈主餐：天貝咖哩/三杯杏鮑菇 二選一 + 高纖發芽糙米飯一份 + 酵素健康茶飲一杯(150c.c.)〉    
店內皆以過濾水清洗蔬果、蔬果提味取代味素，選用優質好油、小分子能量好水烹飪！每一層的嚴格把關，就是為了呈現出食材最自然的風味，讓人吃得好放心。


➤ 天貝咖哩




➤ 三杯杏鮑菇
將原本味道偏淡的杏鮑菇以三杯的料理手法烹煮，剛上桌濃郁香氣飄來，光聞香就口水直流！吃起來鹹香夠味超級下飯，沒過多久就吃得乾乾淨淨！




➤ 高纖發芽糙米

C.法式奢華~松露獨享餐
〈主餐：法式白醬松露燉飯/法式白醬松露義大利麵 二選一 + 大廚南瓜濃湯一份 + 聖杯沙拉棒一份 + 酵素健康茶飲一杯(150c.c.)〉


➤ 法式白醬松露燉飯
這裡的餐點不僅好吃，連擺盤都超用心！繽紛的法式白醬松露燉飯精美上桌！松露的濃郁氣息飄來，米飯的軟硬程度煮得恰到好處且充份吸收白醬的濃香，色香味俱全的餐點帶給味蕾無盡滿足！




➤ 法式白醬松露義大利麵
品嚐義大利麵也可以很養生！這盤法式白醬松露義大利麵以五顏六色的繽紛感呈現，以花椰菜、菇類、甜椒等多種蔬菜為食材，每一口都讓麻吉感受清新爽口不油膩的美味，也是許多人心目中排名前幾名的菜餚！




➤ 大廚南瓜濃湯


➤ 聖杯沙拉棒