商品介紹

  上老石鍋   ◆小巨蛋店
-因應疫情 5/18~6/8 可供外帶，可提供煮熟服務，請於預約時告知，如預約外帶訂餐，請提供序號以便準備食材。
先炒再煮的石頭鍋，相較一般火鍋更加香氣十足！深受大眾喜愛！【上老石鍋】主打用料實在的石頭鍋，特別使用麻油拌炒的獨門作法，昇華湯底的香氣及風味，獨到的祕方與手法，創造出與一般坊間不同的石鍋美味，為您獻上不同凡響的味覺饗宴！


近捷運小巨蛋站的地理位置，交通方便，是許多人的聚餐首選！加上寬敞別緻的店面空間，讓前來的饕客們都能放鬆享受石鍋的極上的美味，絕對是您不容錯過的一間餐廳！






實在的用料，從最基礎的炒料開始，就看得出店家絕不馬虎！除了入料鍋中的嫩肉、時蔬，海鮮都為您揀選最新鮮、上等的品質之外，套餐還附有前菜、甜點、附餐與無限享用的自助吧，就是要給您最高規格的鍋物宴席！


 湯底 
-石頭鍋 
招牌必點的石頭鍋，先使用特製的麻油為您拌炒底料，讓底料食材的香氣完整釋放，再注入清甜的湯底，一鍋帶有迷人麻油香氣的石頭鍋底便完成！烹炒過的底料為湯水增添一抹鮮甜，讓湯頭更有靈魂，無論是涮入嫩肉還是時蔬，都是絕配！






-麻辣鍋 
使用數種辛香料文火慢燉的麻辣鍋，一端上桌燉煮，撲鼻而來的陣陣辛香便讓人胃口大開！艷紅色的湯水入口先是爆發豐厚不嗆的辛香，直達腦門的刺激，讓人好不過癮！接著又酥又麻的辣感逐漸爬上舌尖，帶來火熱的感受，嗜辣的朋友，絕對不能錯過這一鍋！




-白醬鍋 




 菜盤 
-火鍋料多


-蔬菜多 


-上老石海鮮總匯 




-日本雪花嫩肩和牛 
嚴選肉質上等的嫩肩和牛，雪花與瘦肉恰到好處的比例，於湯水之中涮出極上口感！細細咀嚼、品味，那軟嫩的肉質釋放飽滿的肉香，伴隨著細膩醇厚的油花，共譜出幸福滋味，讓人深深著迷！




-伊比利黑豚梅花 




-十六黑羽土雞腿 


-傳統香嫩雞柳條 


-雙鮮鍋+鮮嫩小羔羊 








-真和牛豪華雙主餐








-特製辣椒醬 
店家特製的辣椒醬，也是店中的人氣王唷！使用特製辣油加上蒜香炒過的辣椒醬，私房秘方製作出來的香辣美味，香氣十足、辣但不嗆，配上石鍋真是絕配～是別處都品嚐不到的好味道！


-前菜 


 甜點 
-芝麻奶酪 


-仙草蜜




  MENU  
菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。