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鴨霸子現炒
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商品介紹

鴨霸子現炒
平價高檔的圍爐菜,便當、聚餐的首選之地!人聲鼎沸、熱鬧歡騰的現炒餐館,是台灣獨特的風景,用餐談天的客人、陣陣飄香的廚房,光是經過,就好想進去點一盤菜、扒一口飯!今天,GOMAJI的美食小編要帶您去知名餐廳層出不窮的台中,但這次,我們不吃名貴的吃到飽,而是要來品味價格經濟實惠、口味高貴不貴的台式在地現炒──【鴨霸子現炒】,簡約的小店中,飄散著陣陣開胃、誘人的香氣,讓人還沒有開始點餐,就垂涎三尺了呢!台中的麻吉好友,人都約好了卻遲遲找不到好場所聚餐嗎?來【鴨霸子現炒】就對囉!



擁有一身好廚藝的老闆,提供多樣化的菜色,全方面滿足所有客人的胃口,特別的是,老闆特別挑選馬祖產的紅糟醬,入味料理出各樣別具特色的紅糟料理,讓經典的台式,多了一分不一樣的風味。

➤超滿足單人餐
紅槽滷肉飯
挑選馬祖產的優質紅糟醬,入味至鹹香味美的滷肉當中,讓紅糟惹人開胃的天然艷紅色澤,為噴香誘人的滷肉上色,紅通通的模樣十分特別!趁熱品嚐,香濃滷肉在味蕾化出陣陣迷人的甘甜,紅糟醬中獨特迷人的淡淡酒香,則替整體作了完美的後韻收尾,別具風味、令人齒頰留香!


肉絲炒飯
來到現炒餐廳,怎麼能夠錯過那使主廚大顯身手的炒飯料理呢?使用豬肉絲、青蔥、雞蛋等豐盛的食材,以精準的火侯拌炒入粒粒分明的米飯之中,盛盤上桌,霎時間香氣四溢,讓人迫不及待想好好品嚐!米飯Q彈的口感在口中綻放陣陣豐盈的蛋香,青蔥、肉絲則點綴了更豐富的層次,每一口都是香濃開胃的享受!


火腿炒飯


蛤仔湯
品味米食料理,搭配一碗熱騰騰的湯品最對味!嚴選新鮮蛤仔入料,文火慢燉,將蛤仔箇中的鮮香美味完全燉入那澄澈透亮的湯水之中,細細品味那極鮮甘甜的湯水,簡單、卻齒頰留香的香氣十分雋永,讓人一品難忘!


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