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雞甲酒 料理坊
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商品介紹
雞甲酒 料 理 坊
來台中,呷蝦咪!?
當然是在地老饕推薦的【雞甲酒料理坊】啦!
在餐飲業這領域擁有15年以上經驗的老闆,在從事餐飲這份工作最大的收獲與成就,不在於做出多麼厲害的料理,而是過程中,因認真、努力付出,結果讓顧客露出心滿意足的表情,這一點做到了,就是給予【雞甲酒料理坊】最大的支持與動力。



嚴選食材,結合嫻熟的料理手藝,將新鮮蚵仔,化身為人人喜愛的涮嘴下酒菜 - 鹹酥蚵仔,將滑嫩雞蛋豆腐,化身成魅力十足的下飯菜 - 鐵板豆腐,將豬肉,烘烤成為噴香味美的特色美食 - 鹹豬肉,料理過程,除了火侯、調味上的拿捏、專業與技術的掌控外,注入的感情與溫度,也尤為重要。

「感動顧客的美味,往往不在於色香味,而在於佳餚那份不可取代、珍貴無價的人情味!」本次與GOMAJI攜手推出麻吉獨享超超超值折抵優惠,喜歡透過料理作交流的您,不妨藉由這難得的機會,來【雞甲酒料理坊】嚐鮮一番!相信會帶給您,深刻又難忘的美食體驗!
鋤板牛小排
上選帶骨牛小排,以鹽烤的料理方式呈現牛排最天然本味,焦糖色的外皮,擁有粉色迷人的肉質,刀叉切下,入口品嚐,軟嫩多汁又鮮美,與一旁時令鮮蔬搭配,堪稱完美!


三杯嫩雞

麻油松阪豬
當松阪豬遇上麻油,會迸出什麼味蕾上的驚喜,點來試試就知道!將薑片、麻油、米酒等食材加入鍋底文火慢煸慢炒,最後放上松阪豬烹煮,軟Q有嚼勁的肉片,配上濃郁暖胃的麻油湯底,每一口都充滿濃濃的愛意!無論四季來店點上一份,美味不僅抓住您我的心,更溫暖您我的胃,讚啦!

魷魚螺肉蒜
經典台式的古早味酒家菜!美味鮮甜,值得您細細品味!

紅糟魯肉飯
將剛煮起鍋的米飯盛進碗底,淋上店家自製紅糟魯肉,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ焦糖般的色澤,來自食材結合獨門調配滷汁費時滷製而成的精華,魯肉肥瘦適中、鹹甜交錯,拌上Q軟米飯,讓人一口接著一口,不一會兒碗底淨空!

肉絲炒飯

雞甲酒 料理坊 MENU
菜色內容依季節時令調整,實際菜色、價目依現場提供為主

已銷售2644份



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