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已銷售402份
東港強 和牛 燒肉 定食
4.4
(436)
東港強 和牛 燒肉 定食
3 家店
4.4
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$500
$415
3 家店
商品介紹
東港強 和牛 燒肉 定食 ●
【東港強】最早從網路直播起家，人氣紅到只要直播一開就湧入了許多食客，瘋狂搶標那入口即化的美味和牛，因而擁有「和牛直播霸主」的閃亮封號。【東港強】不以華麗空洞的品牌理念擄獲人心，純粹是因為老闆本身喜歡吃，想把好味道分享出去，而從肉品拍賣開始做起。食材皆堅持使用品質最好的，特選上等肉質且擁有多項肉品認證，甚至比市面上很多肉品等級更高，真材實料的選品，使拍賣期間累積了不少顧客的喜愛和支持，最終從網路直播轉型為店面經營，比起隔著螢幕交流的形式，透過細心的服務態度，讓顧客的用餐體驗更多了些溫度，同時也將品牌想傳遞的「分享」精神完整體現，每個環節都很用心，據說只要來一次就會成為忠實主顧呢！
走進室內，感受空間裡頭多了一股熱鬧氣息，木質牆面和燈飾增加暖度和氛圍，隨著燈籠的視覺動線環顧四周，同時欣賞到傳統日式建築工法的奧妙；餐桌更是採用頂級紋路木質製成，肉眼就能感受其高雅質感，在如此舒適的環境用餐令人感到十分享受。另外座位提供多種人數入座，無論是與伴侶約會、三五好友小聚或是同事部門聚餐，這裡都是最佳的選擇呢！
上菜前，服務人員會先幫客人將小烤爐的火點上，精緻小巧的模樣十分可愛，上面刻劃的字也頗有日本味。無論您是點和牛或海鮮，通通都是使用這個小火爐來火烤加熱，要吃的熟度您能隨心自由掌控，讓整個用餐體驗更添趣味性 ~
服務人員隨時保持明亮的問候及溫和的笑容，也會很細心的引導客人如何讓肉品呈現最美味的燒烤狀態，用體貼周到的服務感染每一位貴賓，更為您帶來美麗的用餐心情！
在【東港強】大口吃肉肉之餘，還有白飯、湯品和飲料免費無限享用，超級佛心的服務，帶給您超越100分的滿足感。
和風建築一直以來都象徵著日本的古典之美，搭配柔和的燈光、木質的元素、傳統的和室拉門，營造出日式空間獨有的典雅氣息。隱私性高，隔絕外頭的喧囂、人聲的吵雜，在這裡一邊享用餐點，一邊與家人好友聊天談心，何嘗不是人生一大享受呢?
和牛達人的稱號絕不是說假的！【東港強】從肉品管理、刀工掌控到後續的擺盤設計等絲毫不馬虎，每一道程序皆嚴格把關，才能創造出如藝術品一般的頂級肉品。伴隨著火的熱度，為肉質表面染上一抹迷人色澤，嚐起來更香嫩多汁，每一口都值得您用心品嚐！
現點現切、純手工切製，堅持不使用機器代工，讓各式肉品及海鮮能保有百分之百的「鮮」和「真」。【東港強】的特色是將燒肉以定食方式呈現，沙拉、小菜、各式時令季節的漬物、味噌湯、白飯、茶碗蒸通通吃得到，飯後甚至還有提供精緻的日式甜點，讓您吃得飽又吃得巧，以親民的價格來看，CP值真的超級無敵高啊！
㊕ 安格斯牛板腱
來燒肉店怎可以錯過鎮店之寶－安格斯牛板腱呢?厚切又大塊、油花分布均勻、肉質彈嫩，吃進嘴裡爽感爆表，沾著店家秘製醬汁品嚐，味道適中、不過鹹卻剛好襯托出牛肉的鮮甜，不油不膩令人胃口大開，好吃到連一滴肉汁都捨不得遺漏啊！
品嚐牛肉的時候，推薦一定要加店家獨家提供的昆布鹽唷 ~ 微捲細長的造型，有著適中的鹹度，將昆布鹽捲在牛肉裡頭享用，更能襯托出肉質的甜味，超級好吃！
㊕ 美國安格斯牛小排
嚴選頂級美國安格斯牛小排，恰到好處的厚度，能同時體驗到嚼勁、嫩彈、油脂的口感變化，特別是吃到油花部份時，那股被燒烤過的脂香十分迷人！大口咬下，豐盈的肉汁在嘴裡蔓延開來，鮮甜可口，讓人一嚐就愛上！
㊕ 巧克和牛
採用六角形大理石盤精心盛裝著，看起來格外的高貴典雅。有如水彩暈染般的細膩油花，蘊藏著鮮肉的馥郁香氣，將一塊塊和牛放在烤爐上翻烤，從生轉熟的過程就像一場美食秀，讓人看著目不轉睛！細細品嚐，軟嫩中帶著嚼勁的Q彈口感，不會過於乾柴，每一次咀嚼，都是種享受。
㊕ 西班牙伊比利梅花豬
伊比利豬有「世界上最好吃的豬肉」美稱，可說是西班牙國寶級食材。伊比利豬生長於西班牙南部及西南部，血緣與野豬相近，經過千年來的混種、地中海獨特氣候與特殊飼養方式，使其生長為最尊貴的豬種，基因純度得75％以上才稱得上是「伊比利豬」。伊比利豬又被譽為「豬肉界的勞斯萊斯」，肉中的油花與肌肉分佈均勻如大理石紋，吃起來不柴不膩，更難得的是帶有清爽的核果香氣，尤其烤製以後更是香氣四溢，口感與頂級穀飼和牛相似，在西式料理中是難得的夢幻食材。
㊕ 美國安格斯牛小排
選用高級的美國安格斯牛小排，肉質細嫩有嚼勁，油花分佈均勻，肥美而不油膩、香濃而不膩口，絕佳的品質，只需稍微烤製，就非常好吃！
㊕ 日本和牛
精選高級日本和牛，油花均勻漂亮，嚐起來入口即化、軟中帶香，豐厚脂香與牛肉甜香四溢，顛覆味蕾，帶您品嚐最高級的奢華風味！
㊕ 究好豬梅花
豬梅花擁有紅白粉交織的肉色，油花分布均勻，在烤爐上簡單烤製後，那圓潤的肉香與柔嫩帶點彈性的口感，讓人感覺非常滿足，方方正正的形狀也更方便夾取品嚐呢！
㊕ 伊比利梅花豬
嚴選上等伊比利梅花豬，恰到好處的厚度，在烤熟的同時還能保有高級的柔嫩口感，閉眼享受那近乎入口即化的美味，最美好的豬肉甜味縈繞整個味蕾，讓人回味無窮～
㊕ 伊比利松阪豬
淡粉色的瘦肉上，均勻遍佈著雪白細緻的油花，烤過後品嚐，柔軟中稍帶清脆的肉質，口感極佳！細細咀嚼，沒有絲毫豬腥味，僅有滿滿鮮甜，如此高級的美味，難怪深受老饕喜愛呢！
㊕ A5和牛
日本和牛的肉質會依據脂肪交雜、肉的光澤、肉質緊實度與細緻度分出「肉質等級」，特別優質的牛肉等級越高，A5是最高等的級別，可說是上上之選！鮮紅的肉色上佈滿了裸粉色的油花，均勻細緻，嚐得到牛肉豐盈的香甜，輕嚐一口，肉塊在嘴裡悄悄融化的口感，用美味兩字來評價似乎都還不夠！難怪許多美食饕客來到這裡都指名要點它呢！
㊕ 龍蝦鮑魚干貝
嚴選各式新鮮海味，甚至連頂級龍蝦都有，讓人光看的就垂涎欲滴！透過師傅精湛的處理方式，讓龍蝦、鮑魚、干貝等食材鮮度都保持在頂尖水準，加上細緻刀工以及唯美的精緻擺盤，猶如華麗藝術品般的賞心悅目，入口更是鮮香宜人，不點來嚐嚐真的太可惜！
㊕ 關東煮
㊕ 黃金泡菜
㊕ 鮮炸旗魚肚
㊕ 沙拉
㊕ 茶碗蒸
㊕ 味噌湯
㊕ 白飯
㊕ 飯後甜點(冬瓜露桂圓茶凍)
◆ MENU ◇ (點圖可放大)
※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主
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