名人堂花園大飯店-安打西餐廳
名人堂花園大飯店-安打西餐廳
商品介紹
名人堂花園大飯店 ●安打西餐廳
【安打西餐廳】提供中、西混搭的精緻料理,將中式料理中最經典的醬料,以及常見的熱炒、酥炸手法,結合西式佳餚精巧的菜樣,融合出時髦又具有中國風的特色料理!
專業的主廚團隊,特別選用在地出產的新鮮食材,把自身精湛的烹調技術,以及在食材搭搭配上的品味、創意…等,滿腔的巧思與熱忱,完整融入每一道餐點中,每一次入口都像在您的味蕾擊出有力的安打,迸出充滿驚喜的味覺體驗!
※菜色內容依季節時令調整,實際菜色依現場提供為主。
A.週一至週四晚間單人饗宴
麻吉好康: A方案皆可加價100元升級香煎肋眼牛排
安打特製豬排
以完美火候煎製,外層焦香,內裡仍保有柔嫩口感,一刀切下肉汁緩緩流出,香氣瞬間撲鼻而來!豬排搭配主廚特調醬汁,濃郁順口,讓人一口接一口欲罷不能,擺盤簡潔優雅,搭配繽紛配菜,展現西餐的細膩美學,為您帶來滿足的味覺體驗,是值得一再回味的經典選擇。
香煎鮭魚排
金黃酥脆的表皮搭配細緻魚肉,入口柔軟滑順,油脂與香氣交織出濃郁的層次感~主廚以細膩火候鎖住魚肉鮮甜,每一口都讓人感受到大海的純粹與厚實,搭配清爽配菜與特製沾醬,讓整體風味更加清新自然,擺盤精緻,色彩繽紛,不僅滿足味蕾,也讓視覺大大加分,無論是注重健康或喜愛海味的人,都能在這道料理中找到心動的理由。
香煎肋眼牛排
佐餐麵包
田園沙拉
每日例湯
季節水果
季節甜點
自助飲料吧、哈根達斯冰淇淋無限供應
B.週五至週日晚間單人自助百匯
※菜色內容依季節時令調整,實際菜色依現場提供為主。
爐烤牛肉
焗烤扇貝
日式壽司盤
握壽司
嫩煎迷迭香羊排
以迷迭香為香氣主軸,完美融合羊肉本身的濃郁風味,煎至外焦內嫩,帶有微微碳香與香草香氣,每一口在咀嚼中都能感受到豐富肉汁與彈嫩口感,香氣在口中持久縈繞,搭配細膩調味,讓整體層次更加鮮明,展現西餐的精湛工藝,是肉香控與饕客不可錯過的招牌美味!
蒜香骰子牛
酥脆櫻桃鴨
安打炸物拼盤
英格蘭牧羊人派
清蒸鮮魚
舒肥油醋雞胸
蔥鹽伊比利豬
蜜桃鴨胸
季節時蔬
爐烤筊白筍
手工披薩
中式牛肉湯
南瓜奶油濃湯
小卷
辣醃醬香大鳳螺
日式水煮魚
泰式酸辣拌海鮮
冰鎮甘甜鮮白蝦
煙燻牛肉
冷燻香料鮭魚盤
日式小菜
凱薩沙拉
各式麵包
※菜色內容依季節時令調整,實際菜色依現場提供為主。
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