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一口麵Yi kou boat noodle
一口麵Yi kou boat noodle
商品介紹
■■一口麵 Yi kou boat noodle■■
【一口麵Yi kou boat noodle】以泰國獨特的水上料理「船麵」為主發想，打造出份量較精巧的正宗船麵料理。味道、份量都恰好，價格則經濟實惠的船麵，通常在一至兩口內便能吃完一碗，因此店家又另外命名出「一口麵」的叫法。
為保留傳統的泰式風味，【一口麵Yi kou boat noodle】遠赴泰國知名船麵餐廳取經，聘請來自泰國百年老店的主廚，用心學習烹飪調製的作業，秉持著主廚的料理精神，以泰國正宗食譜為基底，針對台灣人的口味細心調整，好吃同時，絕對保留正統泰式風味！而店中所使用的東西，小至食材、辛香調味料，大至店內擺設桌椅等，更皆為泰國進口，就是要讓您享受最道地的泰式風情！
◆泰超值綜合套餐
少份量的「一口麵」，就算一次品嚐四種口味，胃腸也絕對沒有問題！再搭配酥香爽脆的炸豬皮、雞皮等泰式傳統小點，給您耳目一新、不同以往的泰式美食饗宴，用味蕾，探索泰國底蘊文化！
◆傳統泰式船麵
嚴選泰國進口的食材，遵循古法，重現泰國河岸上販賣的傳統船麵！濃而不膩的湯頭、滑嫩萬分的麵條，以及豐富繽紛的配菜，可說是麻雀雖小，五臟俱全，精巧的份量，卻足夠展現出湯頭、麵條和各樣食材的精華美味。
◆經典東央酸辣船麵
使用新鮮豬骨與正宗泰國辛香料文火慢燉的湯頭，濃郁雋永、酸辣開胃！晶瑩剔透的粉絲，隨著熱騰騰的湯頭呼嚕嚕吸入口中，清爽的酸、過癮的辣瞬間爬上舌尖，讓人難以停下筷子，眨眼間便吃得一乾二淨！
◆清燉淡船麵
◆漁夫船麵
◆香脆雞皮+香脆豬皮+酥脆口口香
吃船麵，絕對不能少了必點的手作炸品！酥酥脆脆的涮嘴炸雞皮、炸豬皮，沒有絲毫動物脂肪的油膩與腥臭，滋味迷人又涮嘴，而香炸過的薄嫩餛飩皮，口感、味道更是一絕！搭配熱騰騰的一口麵享用，不僅增添了濃濃的泰式風情，還豐富了味覺層次的享受。
◆碗仔糕
◆很厲害的沾醬
■■MENU
菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。
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