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Hi-Q鱻食火鍋&定食、簡餐

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方案內容

 

 

 

  Hi-Q鱻食火鍋&定食、簡餐  
發掘海洋珍味|大啖健康海味饗宴
全台第一家海藻創意美食餐廳!【Hi-Q鱻食火鍋&定食、簡餐】為您準備了自家生態養殖、通過二次檢驗、風味更勝野生的褐藻健康魚,台灣在地小農的無毒蔬果以及多種高級食材,延攬五星級廚藝團隊,以職人的專精與誠意,提供多樣美味、營養兼具的褐藻主題餐點。


「結合美食與藝術的宴饗」,秉持「一期一會」誠意與慎重,堅持天然的原則,不賣弄花俏、不擺做姿態,每一環節謹慎面對,層層把關,將品質視為唯一的信念!

1F 簡餐區


B1 餐廳


B1 卡座區


B1 包廂區


 我們吃『寶』長大的寶魚– 褐藻醣膠養大的頂級魚 
世界級「Hi-Q生態循環水養殖」的珍貴褐藻醣膠健康魚,通過產銷履歷TAP認證、HACCP食品安全管制系統認證,第三方單位逐批兩次檢驗合格,孕育出營養滿點的健康食材。

 在地鮮送-嚴選台灣美味食材 
選用Hi-Q生產的優質海鮮產品,結合在地小農的季節鮮美食材,產地鮮送,讓消費者品嚐褐藻主題的自然美味、健康、營養的幸福餐點。

 職人操刀鉅獻-五星級廚師團隊 
延攬國際美食廚藝團隊與營養師,由五星級飯店顧問領軍,陽光主廚掌廚,烹飪獨道創意料理,打造原味天然的海鮮鍋物,澎湃美味極致享受。


● Hi-Q 褐藻海陸鱻食火鍋 
秉持無添加、慢火熬煮的湯底,搭配精選高檔肉片、嚴選小農無毒蔬菜盤、綜合海鮮盤、副餐主食及甜點,十足澎湃的火鍋組合,不僅食材品質絕對新鮮,也能滿足您海陸都想吃的終極心願!








 Hi-Q 褐藻鱻食火鍋 
淡雅溫潤的湯底,搭配綜合菜盤、副餐主食及甜點,還有整道料理的靈魂主角Hi-Q海紅鯛和金目鱸雙拼魚片!值得一提的是,海紅鯛DHA高於市售紅尼羅魚2.8倍,口感鮮嫩清甜、豐腴滑口;金目鱸EPA及DHA高於市售金目鱸魚2.25倍,肉質緊實肥美,是不可不嚐的極品海鮮之一!






● 褐藻青梅蒸鱸魚定食 
嚴選新鮮鱸魚,以珍貴的褐藻醣膠餵養,使口感嚐起來更鮮美、細膩!當魚身浸漬在特調的醬汁中,逐漸於外層染上一抹漂亮的褐色,再以蔥花點綴提香,讓整體風味更加倍 ~ 搭配米飯、褐藻魚丸湯等配餐,滿足您的心與胃 ~




● 乾煎褐藻鱸鰻 




● 褐藻鱻露滷豬腳 




● 褐藻金鯧炊粉 




● 紅鯛酸湯魚 




 MENU 
※菜色內容依季節時令調整,實際菜色、價目依現場提供為主
※酒類、飲料不適用(併用)本優惠折抵



















吃喝玩樂券怎麼使用

適用店家

Hi-Q鱻食火鍋&定食、簡餐 查看地圖

地址:台北市松山區八德路四段123之1號1樓

電話:(02)2747-0028

營業時間:週一至週日 11:30~14:30 17:30~21:30


評價

Hi-Q鱻食火鍋&定食、簡餐


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