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北雲川斤餅牛肉麵
4.3
(163)
北雲川斤餅牛肉麵
新竹市
免預約
4.3
(163)
$190
$99
新竹市
免預約
商品介紹
㊣ 北雲川斤餅牛肉麵
北方麵食，如雲型變化萬千，老師父傳承的斤餅，乾烙不油層次豐富，外酥內軟且充滿麵香，本店的招牌川味牛肉麵，更是老闆來自四川江津的老兵父親，在新竹稅捐處原址擺攤車後開店，賣了超過一甲子牛肉麵的本家傳承，所有湯頭皆用大骨，新鮮蔬果及家傳漢方熬製而成，「自己不吃，也絕不給客人吃！」這是我們的堅持。
- 你們吃的是美味，我們做的是暖心的思念！
北雲川相當注重食材衛生，希望做出有別於一般麵店的用餐環境，整體以溫暖的木質色為主，搭配柔和燈光的調和，讓空間更時尚舒適。滷製食材皆放在乾淨明亮的透明櫃子中，確保品質與新鮮度能夠維持，也能讓客人看到、品嚐到真正安心的料理。
● 超值雙人分享經典套餐
〈70元麵類任選二 ＋ 斤餅/燙青菜/小菜 任選一〉
㊣ 斤餅
被客人稱為鎮店之寶的斤餅，是來到北雲川必點的料理之一。起源於山東的北方美食，酥香爽脆的餅皮，佐上特調醬料和蔥段入口，層次豐富、鹹香濃郁，連挑剔的老饕也臣服於它！
㊣ 燙青菜
㊣ 小菜
※菜色內容依季節時令調整，實際菜色依現場提供為主。
已銷售1823份
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