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球客道
球客道
商品介紹
●●球客道●●
在台中無人不知無人不曉的【球客道】，主打使用高檔食材製成的噴香炸物，除了號稱「上帝的雞排」的招牌鮮腿排外，特別使用低溫熟成菲力牛排酥炸而成的「超牛B」、鮮香味美的3S等級大干貝、深海魷魚…等，各種超乎想像的食材等著您欽點品嚐！堅持現點現炸、不添加多餘醃料，讓食材的美味得以完整地呈現，給您前所未有、不同凡響的炸物饗宴！
以球類運動風為主風格裝潢的店面空間，乾淨又簡約，明亮的燈光灑下，讓剛上桌的炸物閃爍動人的油光，無論是單人用餐，還是多人相聚，都是很好的去處！
超牛 B
嚴選澳洲品種的低溫熟成菲力牛排，均勻裹上【球客道】獨門的金黃色炸粉酥炸，精確的火侯，將麵衣炸得酥香脆口，裡頭的菲力牛則維持了該有的軟嫩，一口咬下，香氣十足、外酥內嫩，絕品的味覺享受真的讓人不禁讚嘆：「超牛B！」
不添加任何醃料的熟成菲力，在店家功夫手法的細心處理下，入口不僅能感受到油炸料理的酥香，也能享受到菲力牛天然的肉香、原始的肉質，美味不輸坊間的五星級高檔餐廳！
鮮腿排
招牌必吃的鮮腿排，有一個超厲害的美稱──上帝的雞排。嚴選全程低溫處理的現宰溫體雞，從肉質用料開始，便和一般坊間的雞排店很不同。特別不醃製，直接酥炸的手法，讓溫體雞天然的鮮甜、甘美得以保留，黃金比例的炸粉漿，讓雞肉與炸出來的麵衣緊密地黏在一塊，豐沛的雞汁當然也緊鎖在其中，最後的瀝油手法，更是獨有一招，讓雞排上桌品嚐後，少了油膩，多了香、酥、脆，真的是讓人「OH MY GOD！」的美味！
干貝球
特別挑選3S等級的大干貝，每一顆都碩大肥美、份量十足！熱騰騰地咬下那金黃色的麵衣炸粉，裡頭干貝肉質飽滿，鮮香豐盈～細細咀嚼，多汁口感讓人驚艷不已，每一口都能感受到干貝滿滿的鮮甜香氣！
大可頌
層層酥香的可頌麵包，一直都是深受青睞的麵包品項，特選份量較大的大可頌，一次滿足您的口腹之慾！細細享受可頌麵包鬆軟又帶有酥脆的口感，透過烹烤產生的芬芳雋永又迷人，讓人著迷不已！
歐式麵包
除了讓【球客道】一舉成名的精緻炸物之外，店內也提供了典選麵包、鮮果冰沙與現萃茶飲，為您點綴繽紛精彩的用餐時光！
芋頭醇奶
烏龍奶蓋
特別使用茶味更加清香，回甘不澀的現萃茶，搭配使用鮮奶、乳酪、起司製作而成的天然奶蓋，細細品味，感受烏龍深厚的茶香與奶蓋巧妙地結合，濃而不膩的滋味令人愛不釋口！
●●MENU
菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。
已銷售1125份
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