商品介紹

●●球客道●●
在台中無人不知無人不曉的【球客道】，主打使用高檔食材製成的噴香炸物，除了號稱「上帝的雞排」的招牌鮮腿排外，特別使用低溫熟成菲力牛排酥炸而成的「超牛B」、鮮香味美的3S等級大干貝、深海魷魚…等，各種超乎想像的食材等著您欽點品嚐！堅持現點現炸、不添加多餘醃料，讓食材的美味得以完整地呈現，給您前所未有、不同凡響的炸物饗宴！


以球類運動風為主風格裝潢的店面空間，乾淨又簡約，明亮的燈光灑下，讓剛上桌的炸物閃爍動人的油光，無論是單人用餐，還是多人相聚，都是很好的去處！








除了讓【球客道】一舉成名的精緻炸物之外，店內也提供了點選麵包、新鮮水果與現萃茶飲，為您點綴繽紛精彩的用餐時光！


   超牛 B 
嚴選澳洲品種的低溫熟成菲力牛排，均勻裹上【球客道】獨門的金黃色炸粉酥炸，精確的火侯，將麵衣炸得酥香脆口，裡頭的菲力牛則維持了該有的軟嫩，一口咬下，香氣十足、外酥內嫩，絕品的味覺享受真的讓人不禁讚嘆：「超牛B！」
不添加任何醃料的熟成菲力，在店家功夫手法的細心處理下，入口不僅能感受到油炸料理的酥香，也能享受到菲力牛天然的肉香、原始的肉質，美味不輸坊間的五星級高檔餐廳！


   鮮腿排
招牌必吃的鮮腿排，有一個超厲害的美稱──上帝的雞排。嚴選全程低溫處理的現宰溫體雞，從肉質用料開始，便和一般坊間的雞排店很不同。特別不醃製，直接酥炸的手法，讓溫體雞天然的鮮甜、甘美得以保留，黃金比例的炸粉漿，讓雞肉與炸出來的麵衣緊密地黏在一塊，豐沛的雞汁當然也緊鎖在其中，最後的瀝油手法，更是獨有一招，讓雞排上桌品嚐後，少了油膩，多了香、酥、脆，真的是讓人「OH MY GOD！」的美味！


   干貝球
特別挑選3S等級的大干貝，每一顆都碩大肥美、份量十足！熱騰騰地咬下那金黃色的麵衣炸粉，裡頭干貝肉質飽滿，鮮香豐盈～細細咀嚼，多汁口感讓人驚艷不已，每一口都能感受到干貝滿滿的鮮甜香氣！


   大可頌
層層酥香的可頌麵包，一直都是深受青睞的麵包品項，特選份量較大的大可頌，一次滿足您的口腹之慾！細細享受可頌麵包鬆軟又帶有酥脆的口感，透過烹烤產生的芬芳雋永又迷人，讓人著迷不已！


   歐式麵包


   椰子冰沙/草莓牛奶冰沙/球客道冰沙
堅持嚴選食材的【球客道】，對飲品也絲毫不馬虎！選用在地農夫新鮮直送的水果入料手工打製成一杯冰涼可口的果香冰沙，透過急速冷凍，使用真空包裝的果物，所有的酸甜果香都緊鎖在其中，用來製成飲品，風味恰好！不使用濃縮汁，僅僅是屬於水果天然的美味，保證讓您一品難忘！


   美祿恐龍碎片/烏龍奶蓋/咖啡拿鐵
特別使用茶味更加清香，回甘不澀的現萃茶，搭配使用鮮奶、乳酪、起司製作而成的天然奶蓋，細細品味，感受烏龍深厚的茶香與奶蓋巧妙地結合，濃而不膩的滋味令人愛不釋口！此外，甜食黨不容錯過的美祿恐龍碎片、風味醇厚香濃的咖啡拿鐵，都是不錯的選擇，為您的用餐體驗增添繽紛色彩！

●●MENU
菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。