商品介紹

㊕ 圓愙驛棧小館 ㊕
 饗聚圓愙 ‧ 真情誼湛 
位於高雄市三民區同盟二路上的「圓愙驛棧」，是高雄市市區內，唯一的客家圓樓；客家人的本色，一切都是客，也一切都為客！因為擁有這種真誠的好客精神，客家人將硬頸典樸的精神融入在工藝禮品中，將熱情良善的精神包裝在生活用品裡。1樓為聚餐館、2樓是客家商品選務館，另外還有戶外咖啡雅座！傳統的客家料理，講究的是大快朵頤，食不求精，同時秉持著「營養實在、簡單純樸、有福同享」的客家倫理精神。用自然濃厚的鄉情打造出客家的特色美食，華人聚會常圍著一張大圓桌吃飯，「圓桌」擁有「諸事圓滿、佰愙匯聚」的意義，華人在圓桌上的菜色重視排場、講重含意、份量，這也是圓愙的緣由，讓您享受美食之餘，感受真正的華人精神、品嚐真正的客家料理。








 五人組合套餐 
〈醉雞腿/阿爸蒜仔肉/蔥爆牛肉/客家小炒/塔香打拋豬/蔥絲大腸/麻油松阪豬 七選一 + 鳳醬台灣鯛/紅燒台灣鯛/糖醋台灣鯛 三選一 + 生炒花枝/豆豉蚵/鹽酥蝦/白灼蝦 四選一 + 九層塔蛋/菜脯蛋/紅燒豆腐/酥炸豆腐/鹹蛋豆腐 五選一 + 樹子野蓮/沙拉過貓/豆乳高麗菜/季節時蔬 四選一 + 蛤蜊魚丸湯/味噌豆腐湯 二選一 + 白飯五碗 + 冷泡茶一罐(1400ml)〉


◈醉雞腿
店家不惜成本選用紹興酒入菜，軟嫩Q彈的雞腿肉散發出濃濃的紹興香，一口咬下，那迷人的酒香陣陣傳到喉頭，搭配鮮美滑嫩的雞肉真是讓人人陶醉其中！




◈阿爸蒜仔肉
經典中的菜色-蒜仔肉，讓人想起小時候阿爸為我們準備料理的味道！柔香軟嫩的肉質，佐以竹筍、辣椒爆炒一番，將美味點綴得萬分迷人，多重滋味在嘴裡越嚼越香，這份懷舊滋味絕對值得收藏在心裡！




◈紅燒豆腐
滿滿的懷舊好味道！主廚運用廚藝經驗，將新鮮食材搭配出極為恰到好處的美味，甘醇濃郁的湯汁、滑嫩香軟的豆腐、時蔬天然的香氣，各種享受在舌尖上交織，融合出令人無法忘懷的好滋味，享用時不能放過一滴湯汁、一絲享受，就是要將此刻美好深烙味蕾！




◈紅燒台灣鯛


◈生炒花枝




◈九層塔蛋




◈樹子野蓮




◈蛤蜊魚丸湯




◈白飯五碗


◈冷泡茶一罐(1400ml)
看似平凡簡單的冷泡茶，有著樸實自然的好味道，新鮮好茶更能襯托出茶葉迷人之處，甘甜婉約、冰涼入心，瞬間撫平內心煩躁。