鳥晴居酒屋-串燒刺身 (共1間分店)

鳥晴居酒屋-串燒刺身

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店家資訊

  鳥晴居酒屋 - 串燒刺身  
忙碌、辛苦了一整天,下班後,難得和三五好友相約聚餐,臨時想不到哪兒可以好好放鬆、喝一杯,透過美食撫慰心靈、透過好酒沉澱心情 ~ GOMAJI最大吃喝玩樂平台APP,聽見您內心的吶喊聲啦 ~ 雷達立即為您一掃,精選出一間台中在地人吃過都推、吃過無一不說讚的居酒屋餐廳【鳥晴居酒屋 - 串燒刺身】,本次推出一系列老饕最愛、店家最推的特色日式料理,邀您揪伴一同來店品嚐,機會難得,請加緊把握,錯過就要等下次囉!






雙腳走過、開車路過,請相信您的雙眼,絕對沒看錯!這裡是台中,不是日本喲 ~ 精心佈置、用心規劃且具有濃厚傳統日式居酒屋風格氣息的餐廳環境,帶給您在台灣前所未有的用餐心情,彷彿讓您免費獲取一張昂貴的機票,到日本體驗正港、道地的居酒屋料理文化。來到這裡,別多說別多想,請好好用雙眼欣賞、用身體體驗、用嘴巴品味來自【鳥晴居酒屋-串燒刺身】專屬的料理品牌特色。








鳥晴四賤客



頂級海景生魚片

讓您擁有舌尖上最奢華的體驗 ~ 來自【鳥晴居酒屋 - 串燒刺身】老饕爭相推薦的頂級海景生魚片,嚴選各式深海食材,以超完美刀工搭配華麗擺盤組合,讓看似簡單的食材,搖身一變成了碗中那最耀眼、最具光芒的魅力巨星,入口肉滑嫩,滋味甘甜,鮮度破表,一生必吃過一次的奢華料理,必嚐無疑。




握壽司盛合六貫

嚴選季節深海魚肉,搭配主廚專業的刀工與精煉的握壽司技巧,為魚片注入新生命,隨著油花紋路垂放的模樣,迷人可口,細細品嚐,甘甜又鮮美,彷彿魚兒在舌尖上舞動姿態一般,魅力誘人。


海膽壽司

天啊 ~ 鮮度破表的海膽壽司,主廚精挑細選、萬中選一的上等海膽,平鋪在米飯壽司上,鮮橘色澤,可口誘人,來自深海的那股海味,陣陣撲鼻,入口慢慢咀嚼體會,濃郁綿密,讓人吃過後都念念不忘,還想再三回味。


鹽烤青甘下巴

採用新鮮青甘魚最精華、靈魂的下巴部位肉,將其細心乾淨處理後,以鹽巴調味文火慢烤的方式展現其魅力,熱熱上桌,香氣瞬間撲鼻,取塊細細品味,皮香酥肉細滑,不油不膩,魚肉鮮甜度掌握得剛剛好,無論單吃或是擠點金桔或沾點胡椒鹽享用,口感更佳。


鹽 烤 鮭 魚 肚

嚴選新鮮鮭魚肚,以鹽烤的料理方式呈現魚肉美味,勻稱美麗的油花分布配上細緻鮮美的肉質口感,別小看這一塊,可是來自主廚嫻熟手藝,用專業技術、用愛與溫度細心投入烹飪而成的經典,不嚐嚐就太可惜啦。


波 龍 起 司 燒

實實在在、品質嚴選、用心烹調製做的波龍起司燒,重磅登場!彈牙美味的龍蝦肉佐上鹹香濃郁的金黃起司,好迷人啊 ~ 肉香味甜,不僅沒有蓋過海鮮本有的風味,更增添了不少誘人滋味,人氣料理,錯過可惜。


水果醋拌魚肝






鳥晴居酒屋 - 串燒刺 MENU
菜色內容依季節時令調整,實際菜色、價目依現場提供為主