皇族香酥鴨 (共1間分店)

 皇 族 香 酥 鴨 
來一趟美食之都台南，別說您沒吃過〝皇族〞！他們以香酥鴨聞名，其他四川回鍋鴨、廣西檸檬鴨、芋泥鴨都各有特色，誰說吃川味料理一定得非出國、跑餐廳？具有中國川式家常菜⋯⋯等傳統特色功夫菜佳餚聞名的【皇族香酥鴨】，有簡約、乾淨的空間環境，可帶給顧客舒適、自在的用餐心情。嚴選食材、每日新鮮備料，搭配店家多年來研發、累積的經驗好手藝，成功用專屬美味，打動饕客的心！午、晚餐，總是那幾間再輪替、來到台南玩也只有固定去那幾間用餐嗎？本此與GOMAJI聯合釋出超值優惠，機會難得，請加緊把握！錯過就沒有囉！






★ 招牌三人餐
  香酥鴨一份(1/4隻，±280g) 
皮酥肉嫩的皇族香酥鴨為傳承中華料理的經典菜色之一！秉持傳統養生的精神，來滿足饕客們的口腹之慾，以專業的態度、創意的手法，將中華料理的精髓延續，用心、用誠意來做每一道料理！


此道繁瑣工法完成的香酥鴨料理，菜色外觀金黃偏暗，口感皮酥肉嫩，可自行搭配以萵苣、蔥白、泡菜、青梅醬佐食，口感不乾澀且多汁。皇族香酥鴨菜色著重工藝造型，講究近10餘種純中藥醃漬酥炸後，與生鴨呼應且融合，形態完整、色調柔和、口感皮脆肉酥，酥軟爽口，酥而不油集鮮香於一體，往往用餐時間一推出，深受大朋友、小朋友歡迎！






  小炒牛肉  
以牛肉為基底，加入干紅辣椒、姜蒜、花椒、青椒等天然提味食材拌炒，寒冬食牛肉可暖胃，春夏吃牛肉可養生，鮮嫩入味，值得您我點來細細品味！




  炒時蔬一份 
※炒時蔬內容依季節時令調整，實際菜色依現場供應為主。




  酸菜鴨肉湯  
鴨肉與酸菜組合更是絕配！湯汁甜美暖胃，簡單食材，用心料理，來自【皇族香酥鴨】具有媽媽味的特色料理，大力推薦給您！


  白菜鴨肉湯  
推薦一款比較簡單，但是營養與美味令人驚艷的特色湯品 - 白菜鴨肉湯！清淡爽口的獨門湯底，來自新鮮食材 - 鴨肉及白菜文火烹煮而來的精華美味，醇香清甜，受人喜愛，無論四季，來上一碗，暖心又暖胃 ~


  白飯三碗