商品介紹

❃ 和選旅-凡爾賽
位於新竹科學園區，鄰近交通大學與國道1號新竹交流道，不僅地處台灣高科技產業心臟地帶，更得天獨厚享有學術人文氣息及便利交通，讓您在繁華科技城市中尋得一片謐靜！柔和跳躍的色彩，與灑落池畔的陽光相輝映，以輕快的氛圍帶您體驗多國料理，品味經典美食的精緻與美好！
















Semi Buffet吃到飽
除了西式主餐以外，還有豐盛的Semi Buffet讓您擁有完美的用餐時光！各式各樣的美味佳餚通通有！嚴選新鮮食材，搭配廚師的巧手，讓每樣食材華麗變身！鮮美的海鮮、清爽沙拉、現烤麵包、新鮮水果，樣樣都是大人小孩都愛的美味，CP值超高，給您難忘的美味盛宴！絕對讓您吃得超飽足～




泰式香辣炸彈沙拉 




泰式涼拌海鮮 




泰式青木瓜沙拉 


主廚特製香芋 

沙拉




海鮮 














月亮蝦餅 


泰式紅咖哩雞翅腿 




泰式檸檬蒸魚 


泰式打拋豬風味飯 


泰式蝦醬清炒食蔬


泰式冬蔭功湯  


麵包 








飲品 





※自助餐檯菜色內容依季節時令調整，實際菜色依現場供應為主。

A.平假日經典主餐一份(烤嫩雞排佐紅酒辣鳳梨醬/法式白酒爐烤紙包鱸魚/法式小戰斧豬排佐胡椒醬 任選一)+Semi Buffet吃到飽






烤嫩雞排佐紅酒辣鳳梨醬
雞排外層烤得微微焦香，裡面卻依舊保持鮮嫩多汁，咬下去有明顯的彈性。搭配特製的紅酒辣鳳梨醬，酸甜的果香中帶著微微辣意，讓肉質更顯清爽不膩。這種鹹香與果味的衝撞，很適合喜歡層次感的朋友，一口咬下會覺得既大膽又順口。




法式白酒爐烤紙包鱸魚
鱸魚肉質細緻，經過紙包烤製後完全鎖住了鮮美汁水，口感滑嫩，幾乎入口即化。白酒香氣緩緩滲透，帶出魚肉的清新風味，吃起來輕盈卻不失豐富感。整體味道乾淨又高雅，適合想要享受清爽料理的朋友，吃到最後依舊覺得嘴裡帶著淡淡的香氣。




法式小戰斧豬排佐胡椒醬
戰斧豬排外層焦香帶脆，內裡柔嫩多汁，咬下去有著明顯的厚實感，充滿飽口的滿足。胡椒醬帶來辛香與微辣，恰好中和了肉質的油潤，讓風味更顯鮮明。吃起來既豪邁又細緻，每一口都能感受到香料與肉汁交織的層次，非常適合喜歡濃郁口感的人。




B.平假日豪華主餐一份(義式烤羊肩排佐青醬堅果/德式脆皮豬腳佐酸菜芥末)任選一+Semi Buffet自助式吃到飽




義式烤羊肩排佐青醬堅果




德式脆皮豬腳佐酸菜芥末
嚴選帶皮豬前蹄，以德國香料與海鹽醃製數日，低溫烘烤，將酥脆外皮與柔嫩肉質完美結合，每一口都能品嚐到皮酥肉香、油脂豐潤卻不膩口的層次口感，再搭配德式酸菜的清爽交織出平衡的風味體驗，是一道視覺與味覺同時滿足的料理。