三國滷煮 (共1間分店)

  三  國  滷  煮  
今天的你/妳“三國”了嗎？近一中街！位於台中市北區永興街上，餐點特色以麻辣滷煮、湯品火鍋等獨創料理為主的【三國滷煮】，紅白相間的招牌，在人車來往的永興街上顯得格外醒目！料理檯前一鍋一鍋滾滾沸騰的麻辣湯底，可是老闆精挑細選、仔細專研數十種中藥食材費時熬煮而成的精華美味，湯頭濃郁溫潤、麻香十足！許多老饕都慕它名而來，是【三國滷煮】的經典招牌！除了湯頭特別，在其他料理上的食材選用上，品質與組合都十分用心，午晚餐時間，還在猶豫下一餐如何解決的您，不妨來試試這間，保證您一試成主顧啊！








O 麻辣綜合鍋(臭豆腐+鴨血+米血)
招牌必點 - 麻辣綜合鍋，以獨門熬煮的麻辣湯底，搭配臭豆腐、鴨血及米血等食材而成，豐盛擺盤與獨特香氣，讓人未嚐，肚子咕嚕咕嚕先叫一番！湯底麻香四溢，各式食材滷得鹹香不膩！滾滾沸煮的模樣，配上白飯品嚐，幸福、滿足全寫在臉上！


湯頭採用十五種中藥、大骨、蔬菜慢火燉煮數小時而成；原湯也可做不辣，不敢吃辣的麻吉口味也可以接受喲！


O 麻辣三蔬 + 泡麵
無菜不歡的麻吉，這款麻辣三蔬佐泡麵推薦給您！翠綠新鮮的精選三蔬，為乏味的碗底增添色彩，以自製獨門麻辣滷汁烹煮，紅紅點點如同綠地上的花朵般，看似簡單、平凡卻為佳餚美味創造不同驚喜！


O 雞排咖哩飯
除了美味鍋物，還有與連鎖店「極」職人咖哩一樣的雞排咖哩飯，炸得金黃香酥的雞排、濃稠鹹香的咖哩醬及各式家常小菜搭配米飯而成，咖哩味香、雞肉脆口，將煎蛋戳破，蛋液流入飯裡頭相拌品嚐，美味讚不絕口！


O 麻油雞麵線
採用嚴選麻油將薑片編香，雞肉裹入麻油翻炒嫩而不柴，再加入蔬菜高湯以及中藥燉煮，湯頭鮮甜回甘！不論以鍋物呈現還是與麵線搭配，口感與美味皆堪稱一絕！




O 麻油雞火鍋




O 藥膳鍋


O 鍋燒意麵
除了來店必嚐滷煮系列餐點，還有一道家常媽媽味的鍋燒意麵可以選！自製湯底，搭配高麗菜、火鍋料、雞蛋、肉片及主角意麵而成，湯頭甘醇清甜，麵條軟而不爛，吸飽了湯底精華相當美味！無論四季來上一碗，暖心又暖胃！


【店家菜單】
菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主