15ème pâtisserie 巴黎十五

15ème pâtisserie 巴黎十五

4.2 (86)

15ème pâtisserie 巴黎十五

士林區
4.2 (86)
$250
$188
士林區

商品介紹

 

❈ 15ème pâtisserie 巴黎十五
 藍帶主廚 × 法式甜點的夢幻品牌 
2006年,馬尾主廚創立了「十五區法式烘焙」品牌,以精湛的手藝和平實的價格,為台灣的法式甜點市場開啟了一扇門。 經過了十多年的淬鍊,2018年,「巴黎十五」以連鎖店的形式,帶著優雅迷人的新風貌落腳於天母大葉高島屋,希望讓顧客用味蕾品味法式甜點的美好,從"心"感受戀愛般的幸福感動!
※本優惠僅供外帶。


馬尾主廚洪哲煒在年輕時,遠赴巴黎藍帶廚藝學校留學。旅法多年的他,法式思維精髓,建立起「巴黎十五」對食材的嚴選、味道的琢磨以及造型上的獨特風格。主廚豐富多彩的歷練,讓他在創作產品上增添了「跳脫」與「時髦」的元素。


精心挑選法國進口食材,將馬尾師傅的原創發想,呈現在各式甜點、蛋糕造型與口味上,在生日、節慶等各個值得慶祝與紀念的日子,讓您用最經典的美味紀念每一個重要時刻。


柔和的白光靜靜灑在俏皮的跳色地板上,木質牆掛上了風格獨特的美麗畫作,營造出愜意的氛圍。在這裡,您可以盡享專屬於自己的午茶時光,用甜點細膩的美味,佐上一杯清香的風味茶飲,就像這裡給人們的氛圍一樣舒服自在。


宛如在巴黎街頭上會出現的路燈,有著古典優雅的外型,透出微微白光的樣子,像是在迎接每一位來到這裡的顧客,「巴黎十五」希望透過法式甜點的浪漫造型與甜蜜口感,給您滿滿的幸福感受。


  A.5吋青檸橄欖油海鹽蛋糕一入  
5吋青檸橄欖油海鹽蛋糕

5吋青檸橄欖油海鹽蛋糕

5吋青檸橄欖油海鹽蛋糕


  B.法式甜點三入組  
〈法式甜點組合一盒(含玫瑰情人一入+抹山青一入+半熟檸檬柚一入)〉

三道法式甜點,一次打包帶走! 從外觀到口感上主廚都注入了滿滿心血,有美麗的玫瑰情人、夢幻的抹山青,還有編輯個人最喜歡的半熟檸檬柚,半熟荷包蛋的造型超可愛的,表面是柚子棉花糖口感的蛋白,嚐起來有著優雅的甜味,中間蛋黃則是以法國黃檸檬果泥呈現,微酸微甜的清爽風味,讓人越吃越喜歡,卻捨不得馬上吃完呢!
法式甜點三入組

玫瑰情人
玫瑰情人

抹山青

外型像座小山的抹山青,呈現優雅的抹茶綠色,結合像花朵般綻放的雪白色山頂,看起來非常精緻可愛!以特製抹茶海綿蛋糕為基底,搭配上抹茶奶油餡、香草慕斯、抹茶蛋白餅,變化出香甜不澀、層次十足的口感,就像爬山一樣沿途會看到不同的風景,值得您用心、用味蕾細細品味它的美好。
抹山青

半熟檸檬柚

特別可愛的半熟荷包蛋甜點-半熟檸檬柚,是許多顧客必打包帶走的點心之一!外層餅皮酥香可口,帶有淡淡甜甜的奶香,裡頭添加柚子檸檬奶油餡,酸中帶甜的滋味,讓您每一口都能感受到初戀時每個心動的瞬間,感覺好幸福!
半熟檸檬柚

  C.馬卡龍禮盒一盒(16入)  
骨子裡透著法國人浪漫的經典甜點 - 馬卡龍,是許多人的最愛!帶點外酥內軟的鬆綿口感,內裡包夾細緻奶油,入口馬上於舌尖化開,香甜綿滑的滋味讓人好喜歡,口味豐富、色彩繽紛,好吃又好拍,送禮自用都非常合適唷!
C.馬卡龍禮盒一盒(16入)

馬卡龍禮盒一盒(16入)

馬卡龍禮盒一盒(16入)

馬卡龍禮盒一盒(16入)

馬卡龍禮盒一盒(16入)


  D.金沙蛋糕捲一入  
金沙蛋糕捲一入

金沙蛋糕捲一入

金沙蛋糕捲一入

金沙蛋糕捲一入


  E.法式浪漫生日蛋糕  

〈7吋夏洛特花園(約8人份)/6吋冷山(約7人份) 二選一〉

6吋冷山
6吋冷山

6吋冷山


6吋冷山

  F.巴黎經典生日蛋糕  
〈7吋巴黎經典生日蛋糕(玫瑰情人/樂哉)一入〉

玫瑰情人
「擁有紅色的熱情,在風雨中一樣傲嬌的,我的玫瑰情人...。」由甜點師巧手將伯爵茶巧克力餡一片片擠上塔心,底部襯以伯爵茶酥餅,花心的百香果柳橙餡扮演了融合兩者的角色。整體伯爵茶香十足,巧克力甜度恰到好處,果酸的滋味更是豐富了的層次感,玫瑰情人無異是美味與美感兼具的巴黎十五代表作。
玫瑰情人

玫瑰情人


玫瑰情人
※本優惠僅供外帶,實際包裝方式依現場提供為主。

【商品規格】

品名:5吋青檸橄欖油海鹽蛋糕
■ 產地:台灣
■ 成份:法國AOP依思尼產地精選發酵奶油, 義大利特級冷壓橄欖油, 杏仁粉, 麵粉, 泡打粉, 檸檬, 大成優蛋, 法國進口給宏德海鹽,砂糖, 葡萄糖漿, 糖粉
■ 重量/規格:250g±5%
■ 有效日期:
冷藏保存期限5天, 冷凍保存期眼10天
■ 保存方法:-18°C冷凍保存
■ 注意事項: 
本產品含有含麩質之穀物、堅果、奶類、蛋類及其製品,不適合對其過敏體質者食用
蛋奶素
 
品名:法式甜點三入組  
(玫瑰情人一入+抹山青一入+半熟檸檬柚一入組合)
■ 產地:台灣
■ 成份:
玫瑰情人:伯爵茶風味巧克力餡,百香果柳橙餡,伯爵酥餅抹茶奶油餡
抹山青:香草慕斯,抹茶蛋白餅,抹茶海綿蛋糕
半熟檸檬柚:柚子檸檬奶油餡,榛果酥餅,柚子棉花糖,青檸榛果久貢的,杏仁酥塔
■ 重量/規格: 235g      ±5%
■ 有效日期:
冷藏保存期限5天, 冷凍保存期眼10天
■ 保存方法:-18°C冷凍保存
■ 注意事項:本產品含有含麩質之穀物、堅果、奶類、蛋類及其製品,不適合對其過敏體質者食用
玫瑰情人: 蛋奶素
抹山青: 葷食(含動物膠)
半熟檸檬柚: 葷食(含動物膠)

品名:馬卡龍禮盒一盒 (16入) 
■ 產地:台灣
■ 成份:
義大利松露馬卡龍 : 馬卡龍殼, 黑松露蜂蜜白巧克力甘那許
黑松露馬卡龍 : 馬卡龍殼, 松露黑巧克力甘那許
百香果巧克力馬卡龍 : 馬卡龍殼, 焦糖百香果餡
法國藍伯爵馬卡龍 : 馬卡龍殼, 法國藍伯爵白巧克力餡
香草馬卡龍 : 馬卡龍殼, 香草奶油餡
高知柚子馬卡龍 : 馬卡龍殼, 柚子白巧克力甘那許
榛果馬卡龍 : 馬卡龍殼, 榛果奶油餡
皇家阿薩姆巧克力馬卡龍 : 馬卡龍殼, 阿薩姆黑巧克力甘那許
黑醋栗覆盆子馬卡龍 : 馬卡龍殼, 黑醋栗杏仁膏
玫瑰覆盆子馬卡龍 : 馬卡龍殼, 玫瑰覆盆子白巧克力餡
玫瑰馬卡龍 : 馬卡龍殼, 玫瑰白巧克力餡
抹茶馬卡龍 : 馬卡龍殼, 抹茶奶油餡
檸檬馬卡龍 : 馬卡龍殼, 檸檬奶油餡
巧克力馬卡龍 : 馬卡龍殼, 原味甘納許
開心果馬卡龍 : 馬卡龍殼, 開心果奶油餡
覆盆子馬卡龍 : 馬卡龍殼, 覆盆子軟凍
■ 重量/規格:  228g     ±5%
■ 有效日期:
冷藏保存期限5天, 冷凍保存期眼10天
■ 保存方法:-18°C冷凍保存
■ 注意事項:本產品含有含堅果、奶類、蛋類及其製品,不適合對其過敏體質者食用
義大利松露馬卡龍 : 蛋奶素
黑松露馬卡龍 : 蛋奶素
百香果巧克力馬卡龍 : 蛋奶素
法國藍伯爵馬卡龍 : 葷食(含動物膠)
香草馬卡龍 : 蛋奶素
高知柚子馬卡龍 : 蛋奶素
榛果馬卡龍 : 蛋奶素
皇家阿薩姆巧克力馬卡龍 : 蛋奶素
黑醋栗覆盆子馬卡龍 : 蛋奶素/酒
玫瑰覆盆子馬卡龍 : 蛋奶素
玫瑰馬卡龍 : 蛋奶素
抹茶馬卡龍 : 蛋奶素
檸檬馬卡龍 : 蛋奶素
巧克力馬卡龍 : 蛋奶素
開心果馬卡龍 : 蛋奶素
覆盆子馬卡龍 : 葷食(含動物膠)

品名:金沙蛋糕捲
■ 產地:台灣
■ 成份:鹹鴨蛋黃,金沙餡,日式戚風蛋糕,餅乾酥波蘿
■ 重量/規格:630g±5%
■ 有效日期:
冷藏保存期限5天, 冷凍保存期眼10天
■ 保存方法:-18°C冷凍保存
■ 注意事項:本產品含有含麩質之穀物、堅果、奶類、蛋類及其製品,不適合對其過敏體質者食用
蛋奶素
 
品名:7吋夏洛特花園 
■ 產地:台灣
■ 成份:水蜜桃,蜜柑,栗子慕斯,草莓軟凍,分蛋海綿蛋糕
■ 重量/規格:900g±5%
■ 有效日期:
冷藏保存期限5天, 冷凍保存期眼10天
■ 保存方法:-18°C冷凍保存
■ 注意事項:本產品含有含麩質之穀物、奶類、蛋類及其製品,不適合對其過敏體質者食用
葷食(含動物膠)
 
品名:6吋冷山
■ 產地:台灣
■ 成份:Guanaja 70%,奶油,砂糖,蛋,麵粉,糖漬橙皮,巧克力馬卡龍
■ 重量/規格:600 ±5%
■ 有效日期:
冷藏保存期限5天, 冷凍保存期眼10天
■ 保存方法:-18°C冷凍保存
■ 注意事項:本產品含有含麩質之穀物、奶類、蛋類及其製品,不適合對其過敏體質者食用
葷食(含動物膠)
 
品名:7吋 玫瑰情人
■ 產地:台灣
■ 成份:伯爵奶茶巧克力餡,百香果柳橙餡,伯爵酥餅
■ 重量/規格:600g±5%
■ 有效日期:
冷藏保存期限5天, 冷凍保存期眼10天
■ 保存方法:-18°C冷凍保存
■ 注意事項:本產品含有含麩質之穀物、奶類、蛋類及其製品,不適合對其過敏體質者食用
蛋奶素
 
品名:7吋樂哉
■ 產地:台灣
■ 成份:芒果慕斯,青檸榛果達掛茲,百香果奶油餡,芒果淋醬 
■ 重量/規格: 1000g±5%
■ 有效日期:
冷藏保存期限5天, 冷凍保存期眼10天
■ 保存方法:-18°C冷凍保存
■ 注意事項:本產品含有含麩質之穀物、堅果、奶類、蛋類及其製品,不適合對其過敏體質者食用
葷食(含動物膠)
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15ème pâtisserie 巴黎十五

A.5吋青檸橄欖油海鹽蛋糕一入 / B.法式甜點三入組 / C.馬卡龍禮盒一盒(16入) / D.金沙蛋糕捲一入 / E.法式浪漫生日蛋糕 / F.巴黎經典生日蛋糕

$250
$188

64份已販售