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布佬廚房
布佬廚房
商品介紹
■ 布佬廚房 ■
──為平淡的日常調入自然甜香！
喜愛蔬食，或者吃素的朋友，有好口福囉！主打健康蔬食的【布佬廚房】，創意料理各樣蔬食餐點，將純素食材的清新原味，透過義式創意菜餚的模樣完整展現，讓您品味純淨且充滿手作溫度的自然料理，反轉您對素食的既定印象，讓蔬食文化的健康精神，透過味蕾美好的體驗，深植心中。
若要用一句話形容【布佬廚房】的料理，那便是「溫暖和煦的陽光」。創辦團隊對於蔬食的熱愛、料理的熱忱，充分融入在每一道菜餚之中，跳脫傳統框架的新式蔬食餐點，不只是為西式料理演繹全新的風貌，嚴選的用料食材，更有如冬日的陽光、清晨的朝陽般暖暖地喚醒您的味蕾與身心，真實實踐以蔬食為生活的理念，推動原味自然的生活美學，讓您在飲食習慣上，擁有更好的選擇。
-田園番茄肉醬麵
可另製成百分之百全素食的田園番茄肉醬麵，以滿滿酸甜、營養滿分的蕃茄為主，鮮嫩肉末為輔，製成一份香濃可口、營養均衡的義大利麵。堅持天然好品質的原料，在主廚巧手料理之下美味更勝，不僅展現食材天然的美好，更讓風味加成，讓您品味義式美味的同時，也不怕吃進過多的油膩與負擔！
-黑松露綜合野菇麵
主廚推薦，蛋奶素可食的黑松露綜合野菇麵，使用滿滿香氣豐盈、高雅的黑松露和新鮮的綜合野菇料理，濃郁的醬汁，飽含黑松露的芬芳，加上野菇帶有脆度與韌性的口感點綴其中，創造出極佳的味覺享受，伴隨彈牙勁道的義大利麵一同享用，令人齒頰留香的一品，保證讓您的味蕾留下深刻印象！
-黑松露炒飯
-雙拼披薩
超人氣的手工窯烤披薩，餅皮口感與一般美式披薩不同，較為薄脆且有韌性，細細咀嚼，可以品味到麵粉的香氣與高溫窯爐火烤厚的焦香。經典的瑪格莉特口味酸爽又促進食慾，搭配僅僅使用多種起司搭配窯烤而成的香濃起司披薩，兩種不同的口感體驗，讓您大飽口福！
-田園時蔬披薩
-西西里醋漬南瓜
-炸物拼盤
-各三綜合麵包
■ MENU
菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。
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