商品介紹

 中毒大湯包│創意台式早午晚餐 
或許你會很納悶，為何好好吃的大湯包要取名：「中毒」？這樣不是讓人以為湯包是有毒的？是的！【中毒大湯包】的大湯包是很美味的，不僅沒有“毒”，而且是健康的喲！麵皮絕對不摻發粉，以自家水果酵母發老麵；肉餡也堅持不使用人工味精味素和化學添加物！堅持以天然食材打造美味湯包，這是老闆始終秉持的料理精神。






位於高雄市楠梓區的【中毒大湯包】，原名為【中華大湯包】，於10多年前老闆就曾接受過非凡美食大探索的報導，及榮獲高雄市集美食「最佳人氣賞」獎！老闆在家庭因緣驅使，將這款美味也曾在台北師大夜市引起排隊騷動的大湯包，決然收起生意回到南部；信仰的執著，讓老闆也全都改做蔬食的發酵麵食。










老闆為務農子弟，為解決家族種植的芭樂在盛產時，能有提高附加價值的副產品，遂向同梯好友學習水果酵母和養生饅頭的製作方法；以將近兩年的時間終於摸索出天然酵母的特性，並以自家燕巢芭樂作為發酵的基底，並堅持用好的食材及在地蔬果農特產，陸續做出與眾不同的一系列健康饅頭！


【鮮肉大湯包】
「熱騰騰的鮮肉大湯出爐囉！」每到中午時分，一籠籠現做出爐的鮮肉大湯包準時上架開賣！以自製麵桿皮搭配鹹香飽滿的肉餡製作而成的鮮肉大湯包，一口咬下，鮮美肉汁在嘴裡爆炸，吃的時候店家不忘貼心叮嚀小心燙口！皮Q帶勁！讓人吃了會深深著迷的湯包，就在這裡！




【芋泥奶皇包】




【堅果起士饅頭】
圓潤飽滿的手作堅果起士饅頭，從中撥開，一湧而出的起士塊，散發濃濃起士香！細細品嚐，除了感受到豐厚的自然堅果香外，還伴隨著起士的濃醇奶香！扎實的顆粒感，讓人吃完還想再買一顆回味品嚐！


【爆漿黑糖包】




【薑黃小麥胚芽】


【純黑砂糖饅頭】
圓潤光滑的純黑砂糖饅頭，以純正、天然的黑砂糖作為饅頭口味的基底，口感微甜帶點砂糖原有的香氣！最簡單的美味，就屬這一味！


【黑糖葡萄乾饅頭】
以新鮮葡萄乾搭配以黑糖為基底的饅頭所製作而成的黑糖葡萄乾饅頭，粒粒多汁甜美的葡萄乾，為滾滾圓潤的黑糖饅頭增添了不同的風味！黑糖饅頭配葡萄乾如豆漿配油條如此完美又絕配！


【紅麴金桔】


【起士包】




【鮮奶小饅頭】


【高麗菜粉絲包】
深受大朋友、小朋友喜愛的高麗菜粉絲包，選用營養又新鮮的高麗菜與冬粉等食材作為內餡，料多味美！翠綠的高麗菜在咀嚼過程中散發自然蔬菜甜！可口美味！無論當午餐吃或是下午茶點心吃都十分合適！




【豆漿】


【紅茶】


【店 家 菜 單】
※ 菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。