沐-義法創作料理 香草個人鍋 咖啡 茶 (共1間分店)

沐-義法創作料理 香草個人鍋 咖啡 茶

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店家資訊

 

【沐-義法創作料理 香草個人鍋 咖啡 茶】
座落在台南市北區小東路上的〝沐-義法創作料理 香草個人鍋 咖啡 茶〞,主打義法創作料理、排餐、餐酒菜,另有提供早午餐、義大利麵、香草個人鍋、炸物輕食、精品手沖咖啡、風味茶飲等品項,餐點選擇極其豐富!本身愛吃也懂吃的老闆,特別營造一個以輕鬆歡聚、品嚐美食為主軸的地方,精心挑選頂級食材製作,為您獻上媲美米其林星級的義法料理,滿足您我視覺與味蕾上的感動!

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✠ 寬敞明亮的餐廳環境,一二樓各有迷人之處,不少人會攜帶筆電處理事務,媲美高級咖啡廳的存在,大片落地窗供您將景色盡收眼底,看著散步的行人、公園裡的草木,處處瀰漫著愜意的氛圍,在享受美味的同時,不妨感受不一樣的用餐體驗。



















脆皮德國豬腳襯德式酸菜與蜂蜜芥未肉汁
當脆皮德國豬腳一登場,瞬間抓緊所有人的目光!烤得酥脆鹹香的外皮,包覆著軟嫩多汁、富含膠質的豬腳肉,搭配特製蜂蜜芥末汁及酸菜享用,渾厚香氣在嘴裡綻放,越嚼越香,懂得享受的您千萬別錯過!






法式油封鴨腿佐鴨油肉汁
嚴選上等鴨腿,透過獨特的料理手法,將鴨肉的鮮與嫩完美展現,酥香的表皮帶有爽脆口感,如焦糖般的色澤,可口誘人!熱熱上桌,帶您享受第一手的吮指美味!




香草奶油烤魚香水檸檬白酒奶
嚴選深海鮮魚,藉由主廚的精湛手藝,將簡單的食材,幻化出令人驚豔的美味料理!刀叉切下,粉紅鮮嫩的肉色,看起來可口至極,入口細嚐,肉香脂甜、細緻柔嫩,佐以特製醬料提香,將美味提升到最高點,最後以繽紛的擺盤為您獻上,讓人無法抗拒!




帕瑪森起士奶醬雞肉麵




迷迭香松板豬(早午餐)












拿鐵


玫瑰奶蓋紅茶


。MENU。
※菜色內容依季節時令調整,實際菜色、價目依現場提供為主。


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