商品介紹

 

 

 ● 點8號 星級名廚點心專賣 ●
用心、創新、五星質感，真的好好味
以滿滿的用心不斷研發新菜色，將港式餐點特色與台灣人喜愛的口味融合，食材方面則選用台灣在地新鮮食材，以精湛的手藝將食材精華展現得淋漓盡致，同時也能表現出港式餐點風味，各種精緻佳餚，征服美食饕客的味蕾，實在好好味，絕對能吃得心滿意足！

● 老火鴨香粥一份
全程慢火熬煮並隨時攪拌，直到米飯充分吸收湯汁的香濃，再加入特選鮮嫩鴨肉，鹹香濃郁的粥品就完成了！口感香醇濃厚，您也可依個人喜好加入一旁的油條、花生、蔥花更添香氣與口感喔！




● 香菇滑雞盅飯一份
將柔嫩滑溜的香菇與鮮嫩雞肉相結合，百分百的好味道讓您的味蕾為之驚艷！清甜的香菇帶著咕溜的口感，配上鹹香的肉質與香軟米飯一起入口，鹹香風味透著食材自然的香氣，讓人忍不住一口接一口！






● 金沙波蘿包一份
萬眾期待、詢問度超高的人氣餐點登場！顆顆圓渾的金沙波蘿包絕對能滿足百樣人的味蕾！波蘿麵包是早年香港人認為原來的麵包味道不足，因而研發出表面的脆皮，替麵包增添口感。而流沙是港式茶樓的人氣餡料，點8號 星級名廚點心專賣透過巧思將兩者結合，迸出絕妙新滋味！純手工包製內餡，嫻熟的手藝讓金沙波蘿包擁有絕佳口感，既有波蘿麵包的酥脆外皮，大口咬下黃澄澄的香熱流沙緩緩流出，鹹中帶甜的滋味讓人吮指回味不已！


















一般港式餐廳，飲品不外乎就是大家熟悉的凍檸茶、港式鴛鴦等，顛覆大家對於這樣的印象，不定期推出各類飲品，創新研發的飲品，獨有韻味也是深得人心！




● 香醇杏仁豆腐
別小看這看似簡單的杏仁豆腐，其製作過程可是藏有很大的學問！主廚親自挑選豆仁，磨成漿狀並過濾掉渣渣後調味，再放入冰箱冷藏至凝結成凍！食用前加入杏仁茶與新鮮水果搭配，濃郁紮實的口感，吃起來清涼爽口，炎熱的天氣讓人沒食慾嗎？香醇杏仁豆腐就是您的最佳甜點之選！


● 芋香西米露
吃完各類鹹食後，當然要來碗美味甜點為這趟美食盛宴寫下完美結尾囉！以芋頭為甜湯基底，搭配顆顆滑順的西米露，另外特別添加香濃的鮮奶，更能襯托出芋頭的香甜，咕溜的西米露搭配芋頭超合拍，馥郁香甜的滋味令人著迷，還嚐得到芋頭塊，真材實料沒話說！


● 梧州龜苓膏






● 點8號九宮格一份
精美的擺盤，讓點8號九宮格一端上桌就吸引大家的目光！除了大家讚不絕口的港式美食外，這道餐點也是店家的創新料理之一！不僅口感無可挑剔，擺盤也是相當用心，就是要給您視覺與味覺兼具的美好饗宴！






多樣化的港式小點也是來到這裡必吃的美味！道道獨具特色、口味道地！現在無需搭飛機出國，也能嚐到最正宗的港式美食！看著大家臉上帶著開心的笑容，就知道美味程度有多高！身為港式美食愛好者的您，錯過就太可惜啦！










● 干貝香菇燉雞盅湯




● 蟲草蒜子燉雞湯