八度耀手作定食 (共1間分店)

八度耀手作定食 ●
八度耀手作定食營業至今已滿一週年，為了回饋每一位曾來店消費的顧客，凡點定食即可享用越光米、湯品以及數十種小菜吃到飽，全新的消費模式就為了滿足挑嘴的您！♥
隱藏在台中勤美周邊的街弄內，這間CP值超高的平價日式料理推薦給您！八度耀手作定食，取諧音「八豆夭」，是三位年輕人對美食的追求與理想。他們想做一件有意義的事，一件簡單卻不平凡的事，「秉持做出美味與健康兼具的料理」，提供給來店用餐的每一位客人，讓客人在享受美食的同時也能吃進健康；有別於市面上的日本料理，特製的「手作定食」更講究師傅的手藝，八度耀帶來的不僅是一道料理，更能讓人從中感受到研發的用心，講求最有溫度的服務，為每個愜意時刻獻上暖暖心意！










★ 夏季超值雙人餐 ★
㊕ 唐揚雞腿排定食
精選鮮嫩多汁的雞腿排，簡單裹上薄薄麵衣後下鍋酥炸，炸至金黃色的迷人模樣，可想而知那個脆度有多驚人，咬下一口不僅能感受到外衣發出「喀滋喀滋」的聲響，更能嚐到超Juicy的肉質口感，這道絕對是八度耀的必點料理！




㊕ 蒲鹽鯖魚定食
嚴選鯖魚，以鹽烤的料理方式呈現，肉質較一夜干Q軟香嫩，厚實的模樣誘人可口！油亮酥香的表皮，結合吹彈可破的綿細魚肉，搭配胡椒鹽或檸檬品嚐，更能昇華魚肉的美味，咬下一口，立刻從舌尖感受到鮮甜海味！


㊕ 焗烤起司雞肉定食
主廚將西式創意融入在日式定食中，選用兩種風味的起司，搭配清爽莎莎醬，微辣酸甜的口感遇上融化後的濃郁起司，巧妙地交織卻毫無違和感，再加上靈魂主角-雞腿排，彈嫩鮮甜、汁多味美，起司的香氣也蓋不過雞肉甜香，層次非常豐富，值得您細細品嚐。


㊕ 精緻前菜二份




㊕ 主廚蛋料理二份


㊕ 季節水果茶(350c.c.)二杯
以蔓越莓冰茶為基底，加入百香果、鳳梨、蘋果等新鮮水果特調而成，如夕陽般橘橙橙的清透色澤，帶有酸甜清香的口感，喝起來清爽回甘，十分順口、解膩。




㊕ 越光米


㊕ 每日例湯


㊕ 數十種小菜無限量供應



※小菜菜色內容依季節時令調整，實際菜色依現場供應為主