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慶賀閩粵饌
4.8
(163)
慶賀閩粵饌
南屯區
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南屯區
商品介紹
|| 慶賀閩粵饌 ||
國宴主廚－阿慶師將傳統的手路菜融入創新元素，運用不同烹調手法將中式菜餚重新詮釋，主廚對於食材品質嚴格控管，即便位於餐廳一級戰區的公益商圈，也能一枝獨秀獲得饕客們的青睞！交通便利且貼心備有停車場，寬敞又舒適的用餐環境，是與家人聚會或同事下班聚餐的好所在，快跟著GOMAJI腳步一同來品嚐阿慶師精緻非凡的手藝吧！
▼ 慶賀閩粵招牌分享餐
▼ 五味澎湖冰捲
只選用澎湖在地小捲，每日直送至餐廳，就是要讓客人享用到最新鮮的食材！將小捲川燙後放入冰水內急速冷卻，保持Q彈鮮脆的口感，並淋上風味十足的五味醬，一入口馬上湧現甜美的海味，醬香味縈繞在口中，既清爽又開胃，非常推薦！
▼ 香蘭葉包雞
▼ 上湯蟹黃豆腐
耗時費工熬製出的香醇高湯，加入蟹黃及事先酥炸過的嫩豆腐下鍋燉煮，一上桌金黃鮮橙的顏色震撼視覺，其撲鼻而來的香氣挑逗嗅覺，入口後濃郁的蟹黃滋味刺激味覺，色香味俱全，嚐過一次就像上癮般無法自拔啊！
▼ 絲瓜文蛤湯
▼ 腐乳酸筍水蓮
水蓮是難以控制火侯的蔬菜之一，也因為主廚炒功了得，每一絲的水蓮嚐起來都是清脆鮮甜、口感剛剛好，搭配酸筍一起入口，微酸帶勁的滋味加上些許腐乳的香氣讓人不知不覺扒上了好幾口飯，這道可不容錯過！
▼ 相思明月冰捲
▼ 招牌烏梅汁
已銷售63份
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