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DaVi Pot
DaVi Pot
商品介紹
【DaVi Pot】
位於新竹市東區關新路上的【DaVi Pot】，鄰近新莊火車站，專營石頭風味鍋，有別於傳統石頭鍋的視覺風格，工業風的明亮空間更添一股時尚氣息，秉持著「手作、無味精、原味食材」的特點，給您嚴選最鮮美的食材，堅持不添加味精香料，品嚐那食材的原味甘甜，熱騰騰的湯頭一上桌散發誘人香氣，加入上等肉品與海鮮皆能完美搭配，為您獻上最不能錯過的石頭風味鍋！
石頭鍋 ※此部分皆為店家協助操作，加入湯頭後由您自由烹煮唷~
STEP1.店員會先為您放入洋蔥、大蒜等佐料拌炒一番，將香氣停留在石頭鍋底。
STEP2.等待拌炒熱鍋後，將您挑選的美味肉品放入鍋內。
STEP3.將肉品與蔥蒜一同拌炒，讓肉質完美入味，散發出陣陣鮮香。
STEP4.加入熬煮多時的甘美湯頭，就可以將愛吃的食材全拋入鍋內囉！
➊招牌昆布湯 : 使用日本羅臼昆布以數十種蔬果熬煮，以健康為出發點，堅持不添加味精、湯粉，口感鮮甜迷人，帶出食材原味。
➋白醬牛奶湯 : 使用高品質鮮乳、北海道起司、鮮奶油打造完美比例的風味，堅持不添加香料味精，香氣濃郁、滑嫩順口，與海鮮和肉品皆能完美搭配。
美國1855黑安格斯PRIME霜降板腱牛一份 + 菜盤一份 + 白飯/冬粉 二選一 + 點心一份
♞美國1855黑安格斯PRIME霜降板腱牛
檢定黑安格斯牛肉CAB除了必須是產自黑安格斯牛肉之外，品質和精肉率更必須符合CAB專案所訂定的嚴格標準，才有資格進CAB的權威標誌。黑安格斯牛被公認最具產出高品質肉質潛力的牛種，含多量且細緻均勻分布的大理石紋脂肪而無過量的殘脂，肉質更是細嫩多汁，扎實低脂、香Q彈牙。
➤鮮紅奪目的肉片色澤，脂肪紋路如大理石斑紋，光看著就讓味蕾慾望飆升到最高點，等不及全部夾入碗中，油而不膩、噴香多汁，讓人一口接著一口完全停不下來。
♞菜盤
堅持選用當日送達之高山高麗菜搭配兩種生菜級蔬菜，水果玉米，手工餃類及日本進口嚴選火鍋料，清爽甘甜、鮮美不已。
♞白飯/冬粉
♞點心
◐ 店家菜單 ◑
※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。
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