極品好麵

極品好麵

4.7 (81)

極品好麵

大安區
4.7 (81)
$450
$325
大安區

商品介紹



   極 品 好 麵   
麵食主義者有口福啦!GOMAJI最大吃喝玩樂平台為您直擊 - 台北市大安區復興南路美食【極品好麵】,餐點提供以精緻味美的中式料理為主,將傳承上海老師傅一身的好手藝,遵循古法,融合自身烹飪經驗,創作出道道讓饕客們回味無窮、吃過難忘的「極品」佳餚。明亮、寬敞結合中式復古風的裝潢,給人文青素雅的用餐氛圍,配上眼前滿滿一桌的美味餐點,頓時,只有幸福、滿足兩詞可以完整形容!「一份極品好麵,除了麵條的軟硬與湯頭的滋味得講究外,過程中所下的功夫與投入的時間可是萬萬不可考呢。」說到這裡,午、晚餐還沒有著落嗎?今天來點不一樣的試試吧!






   美食當前,細品慢嚐,長肉也長知識!
煨麵又稱作「孝子麵」,老闆跟老闆娘去上海請教老一輩師傅時,老師傅說了個很有趣的故事。從前有人父母年事已高,但又很喜歡吃麵食,所以料理了煨麵,香醇不油膩的湯品、煨至較軟的麵條。如此一來,父母不僅能吃到喜歡的麵食也能容易咀嚼消化,而且營養的湯頭讓父母更加健康了!所以呀,煨麵又叫「孝子麵」。同理也適合孩子食用,因為麵品不像其他店家,雖然很有口感,但也硬且不好吞嚥。

|| 極 品 雙 人 套 餐 ||
無論您是中午經過,還是下班、下課路過,【極品好麵】這次與GOMAJI攜手推出極品雙人套餐優惠,店家精選三款好評不斷、特色美味的煨麵料理,讓您不用再為午、晚餐吃什麼感到煩惱,手機打開GOMAJI最大吃喝玩樂平台,趕緊下載註冊就能找到!看這菜色可口迷人!二話不說立馬呼朋引伴,來店果腹飽足一番!


O 黃 魚 煨 麵
湯頭以雞骨、豬骨、魚骨為基底,細火慢燉數小時,成了煨麵不可或缺的秘密武器!嚴選新鮮黃魚最鮮嫩、精華的部位,搭配翠綠酸香的酸菜一同烹煮,黃魚入口即化、細緻綿密的口感,配上濃郁香醇的湯底、軟Q不爛的麵條,地道味美的經典佳餚,讓您吃過會難忘,還想再三回味啊!




O 蝦 仁 煨 麵
採用野生海蝦,手工將蝦腸及外殼剝除,取其橘白相間的精隨,主廚以俐落的手腳將煨麵舀進碗裡,鋪上蝦仁、淋上高湯,熱騰騰的蝦仁煨麵就大功告成啦!蝦仁汁鮮味美、飽滿紮實!以捲捲彎起的可愛模樣,展現脆口彈牙的風彩,佐上麵條與高湯品嚐,美味等級絕對給它五顆星的評價!




O 蒜 蓉 蛤 蜊 煨 麵
海味十足的蒜蓉蛤蜊煨麵,澎派上桌囉!嚴選深海蛤蜊,將蛤蜊文火清蒸,取其精華肉與湯汁,加入煨麵、高湯,新鮮獻上!蛤蜊肉肥汁鮮、高湯香醇濃郁,再吸一口煨麵品嚐,咕溜飽水的極致美味,就讓GOMAJI為您隆重推薦!



50元手工小菜
各式【極品好麵】自製獨創的美味手工小菜,任您挑選,讓您在享用煨麵的同時,透過這些小菜,為煨麵佳餚增添更多不同色彩喲!
- 雪 裡 紅 牛 肉 末 - 



- 醬 爆 茄 子 -




- 蒜 拌 小 黃 瓜 -




- 酸 江 豆 炒 肉 末 -

 


- 豆 干 拌 小 魚 干 -


懂生活的好麻吉券怎麼使用

極品好麵

極品雙人套餐

$450
$325

463份已販售