商品介紹

   極 品 好 麵   
麵食主義者有口福啦！GOMAJI最大吃喝玩樂平台為您直擊 - 台北市大安區復興南路美食【極品好麵】，餐點提供以精緻味美的中式料理為主，將傳承上海老師傅一身的好手藝，遵循古法，融合自身烹飪經驗，創作出道道讓饕客們回味無窮、吃過難忘的「極品」佳餚。明亮、寬敞結合中式復古風的裝潢，給人文青素雅的用餐氛圍，配上眼前滿滿一桌的美味餐點，頓時，只有幸福、滿足兩詞可以完整形容！「一份極品好麵，除了麵條的軟硬與湯頭的滋味得講究外，過程中所下的功夫與投入的時間可是萬萬不可考呢。」說到這裡，午、晚餐還沒有著落嗎？今天來點不一樣的試試吧！








O 黃 魚 煨 麵
湯頭以雞骨、豬骨、魚骨為基底，細火慢燉數小時，成了煨麵不可或缺的秘密武器！嚴選新鮮黃魚最鮮嫩、精華的部位，搭配翠綠酸香的酸菜一同烹煮，黃魚入口即化、細緻綿密的口感，配上濃郁香醇的湯底、軟Q不爛的麵條，地道味美的經典佳餚，讓您吃過會難忘，還想再三回味啊！




O 蝦 仁 煨 麵
採用野生海蝦，手工將蝦腸及外殼剝除，取其橘白相間的精隨，主廚以俐落的手腳將煨麵舀進碗裡，鋪上蝦仁、淋上高湯，熱騰騰的蝦仁煨麵就大功告成啦！蝦仁汁鮮味美、飽滿紮實！以捲捲彎起的可愛模樣，展現脆口彈牙的風彩，佐上麵條與高湯品嚐，美味等級絕對給它五顆星的評價！




O 蒜 蓉 蛤 蜊 煨 麵
海味十足的蒜蓉蛤蜊煨麵，澎派上桌囉！嚴選深海蛤蜊，將蛤蜊文火清蒸，取其精華肉與湯汁，加入煨麵、高湯，新鮮獻上！蛤蜊肉肥汁鮮、高湯香醇濃郁，再吸一口煨麵品嚐，咕溜飽水的極致美味，就讓GOMAJI為您隆重推薦！




O 黃 魚 香 捲
精選黃魚，將其魚肉與香菇、粉絲及韭菜等食材作為內餡，下鍋油炸至金黃，薄脆酥香的外皮，有著黃魚、香菇、韭菜的香氣，料多味美、創意獨特！榮登本店大朋友、小朋友都歡迎的料理之一。




O 雪 裡 紅 牛 肉 末




O 醬 爆 茄 子




O 小 菜 拼 盤




O 蒜 拌 小 黃 瓜




   極品好麵ㄟ菜單(點圖可放大)   
菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主