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Le Feu鐵板燒
Le Feu鐵板燒
商品介紹

Le Feu 鐵 板 燒
★提醒:請務必提前1天電話預約並告知使用兌換券,預約時請先提供序號前五碼,恕不接受即買即用。
〝Le Feu〞在法文的語意上,為「火」。您可以將它視為料理當中所用到的火,也可將它譯為對顧客服務熱情如火!近捷運大安站,步行約6分鐘!在東豐街這帶小有名氣的【Le Feu 鐵板燒】,為一間低調、平價的鐵板燒餐廳。
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低調、簡約、不浮誇的裝潢,更顯神秘,讓開車路過、逛街走過的朋友,不禁湧起好奇心,想上前一探個究竟 ~
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走進餐廳,映入眼簾的是淡雅、清新風格的設計,運用暖色調 - 水籃、咖啡、暗灰、白多色交錯打造,搭配藝術畫作點綴,讓整體用餐氛圍,質感更升級、舒適度更躍進!
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牆上琳瑯滿目的名人、藝人來店用餐的簽名與合照,看得出【Le Feu 鐵板燒】的魅力,果真不容小覷!
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鐵板燒的食用方式與牛排不同,西方人認為鐵板燒(鉄板焼き,teppan-yaki)是日本人的東西,而日本人則將它視為西洋燒烤料理,究竟它從何而來呢?讓我們看下去 ~
第二次世界大戰後,美軍駐軍日本時因為吃不慣又生又冷的生魚片(生食),但是部隊中又沒有鍋子,於是想到在鐵板上用鏟子將生魚片左右翻轉煎熟的方式,再加上取得方便的起士、奶油簡單調味後享用。之後美國大兵回到美國後,便把這種薄片生魚片快熟式處理作法帶回自己開的餐廳,「鐵板燒料理」就此誕生。
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本次與夠麻吉攜手推出超值專屬優惠!約會、聚餐首選,小編私心推薦!
平假日活龍蝦海陸單人饗宴
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【前菜】
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【湯品】
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【法國軟式麵包】
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【水耕沙拉】
以天然模式生產的水耕沙拉,生菜綠油油的色澤,配上蕃茄紅與彩椒黃點綴一下,繽紛色澤,模樣迷人!單吃感受翠綠生菜的清甜與纖維,或佐主廚特調風味醬汁,清爽更對味!
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【鮮活龍蝦半隻】
將新鮮活龍蝦,預先處理,搭配精湛的料理手藝,將龍蝦那肥美肉質最極致鮮甜的滋味完美展現!最後再結合美麗動人的精緻擺盤點綴,就是要給您視覺與味覺最優質、最頂級的體驗。.jpg)
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【沙朗牛排】
特選肥瘦肉比例適中、油花分佈細膩的沙朗牛,主廚以適當的油溫香煎,焦糖般的色澤,配上表層油脂油潤的光澤,宛如鑽石般,閃耀迷人!刀叉切下,取塊仔細品嚐,肉嫩脂香,單吃感受牛肉最純粹、柔和的美味,或佐一旁黑胡椒、玫瑰鹽調味享用,口感更佳。
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【菲力牛排】
特選上級菲力牛排,文火慢煎,主廚在料理檯前大展身手,將牛排生熟度掌握得恰好適中!焦糖色澤般的外衣,擁有細緻粉嫩的肉質色澤,刀叉切下,肉汁與油汁緩緩流下,美味瞬間爆發!取塊入口細嚐,肉嫩汁鮮,先不用調味,深深品嚐牛肉最原始的滋味,再佐上些許胡椒鹽提味,魅力依舊、風味更佳!
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【嫩煎鴨胸】
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【本日蔬食】
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【上品主食】
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【水果 + 甜點】
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【飲品】
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已銷售388份






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