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熱銷推薦
淳珍香燒鵝海鮮粵菜館
淳珍香燒鵝海鮮粵菜館
商品介紹
淳 珍 香 燒鵝海鮮粵菜館
正宗香港師傅 道地粵式口味
邀您一同坐上桌 用心品味
身為台中燒臘界祖師爺的老闆李福敬,年少時冒著生命危險,赤手空拳從廣東游泳12個小時偷渡到香港,過著宛如地獄般的學徒生活,在30歲那年被挖角到台中知名餐廳當主廚,就此落地生根,展開傳奇的燒臘人生。
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來【淳珍香燒鵝海鮮粵菜館】除了淳珍香燒肥鵝、招牌片皮鴨及脆皮烤鴨非點不可,還有多道經典不失特色的港式料理等著您來發掘!在食材的挑選上,費盡一番功夫!烹飪技巧更是有所追求、講究,不馬虎帶過!吃得出誠意、吃得出情感的料理,只有親自來店體驗,才能深刻體會!
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本次與夠麻吉攜手推出超值折抵優惠,來到台中,除了知名景點必走,這間人氣美食可別錯過!二話不說,趕緊放入下一個必訪的行程中,LET'S GO!
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港式羊肉爐
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豬肚雞酸菜火鍋

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避風塘泰國蝦
鍋底一熱、油一倒,放入一隻隻肥美可口的泰國蝦,佐上大量的豆酥、蒜頭酥及蔥末等食材調味拌炒,灰藍色的殼身漸漸轉為鮮橘,蝦身漸漸彎曲,香氣陣陣逼近!再搭配美麗的擺盤完美上桌,一道正統港式佳餚就此誕生!去殼品嚐,肉飽滿、鹹香入味又彈牙!人氣NO.1料理,來店必點上一份才不虛此行!.jpg)
蟹粉蝦仁豆腐堡
「來喲!為您獻上蟹粉蝦仁豆腐煲,請趁熱享用!」端上桌來,鍋蓋一掀,鮮香氣息陣陣撲鼻而來,令人不禁垂涎欲滴!以嫩豆腐為基底,加入特製蟹粉蝦仁餡料烹煮,蝦肉脆口彈牙,與濃郁鮮香的蟹粉相襯,濃稠滑順的滋味,配上白飯更是對味!
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椒鹽焗雞腰
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京都排骨
口感宛如台式糖醋排骨的京都排骨,在做法上大有不同。別於一般料理步驟,多將排骨先炸過後烹調,改以先滷後燒的方式代替。又紅又亮的醬汁外衣,佐上些許白芝麻點綴,迷人的色澤與酸香的氣息,在盤上成功吸引您我的目光!入口肉嫩有嚼勁,酸甜又涮嘴!單吃感受京都排骨那專屬的魅力,或佐飯、麵品嚐,美味大大升級!


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菜色內容依季節時令調整,實際菜色、價目依現場提供為主


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