波比機器人餐廳 (共1間分店)

波比機器人餐廳

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波比機器人餐廳是創意大師范可欽最新策劃用機器人當廚師可以將省下的人事成本讓食材升級,平價即可享用高檔美食!消費者評價滿意度4.7。





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 全 台 北 第 一 家 機 器 人 餐 廳 
座落在公館商圈的巷弄中,吸睛的店面令人甫經過就忍不住駐足,不論是附近的上班族、學生、或是家人好友約會聚餐都很適合。BOBE 原本是台灣一群本土優秀工程師的心血,原本為一位生產線裝配員,如果是人類可能要學個七年八年才能成為「阿基師」,如今只要半年訓練加上程式微調,就能成功轉戰餐飲業。BOBE 和他的助手機器軍團,除了基本的炒飯、炒菜,還進化到可以煎牛排、豬排等各式套餐。




▼充滿童趣的壁畫和小機器人,享用美食同時也能有滿滿好心情~




掌廚阿「機」師 BOBE,兩條機械手臂靈活的炒飯給你看,左翻右炒,相當機伶!大面的透明玻璃,不管是阿公阿嬤、大人小孩,都能讓你好好觀賞大廚英姿!


炒 飯╰⊘⊘╯
快來聞香品嚐看看~波比大廚特製炒飯是否別有一番風味?是的,捨去醬油的染色、沒有過多的調味,這正是最簡單、最樸實而華麗的阿嬤的炒飯滋味啊!老闆嚐試數十種的米,最後精選出花東米,以新鮮蔬菜及培根拌炒提味,散發濃濃的米香,感受最純粹的美味!另外,店內提供的 華爾道夫沙拉,有著豐富的堅果、蔬菜及水果,營養滿分、美味無負擔。


接著映入眼簾的是 肉食主義の享食天堂!



厚切嫩肩牛排、嫩煎比目魚排、去骨香煎雞排、超滑嫩雞胸排、厚切梅花豬排
省下聘請大廚的成本,通通反映在品質優良的高等食材上,整塊的肉排絕非組裝肉,以低溫舒肥的法式手法,只有鹽和胡椒簡單調味,完美鎖住肉汁、保留肉質原味及最佳口感。










味噌豬肉湯泡飯


味噌海鮮湯泡飯


赫曼美式咖啡、赫曼拿鐵、抹茶牛奶、巧克力牛奶、摩卡、抹茶拿鐵、秘製酸梅湯、鮮榨檸檬涼茶、經典伯爵紅茶/紅玉紅茶、茉莉花綠茶、野莓果茶






▼ 牆上的壁畫以風趣的機器人模仿『最後的晚餐』