MAiSEN 邁泉豬排
店家商店介紹
MAiSEN 邁 泉 豬 排
用最專業的料理手法、最優質的食材品質,
為您獻上道道獨一無二、不可取代的『美味』!
MAI「邁」是健康積極,朝著目標一步步「邁進(まいしん)」之意。SEN「泉」有清澈泉水不停湧出之意,代表湧出的水向四面八方蔓延,象徵美味豬排的散播。最後尾音有n的音,則與運氣的 「ん(運)」相像,希望帶來好運。
【MAiSEN邁泉豬排】的LOGO設計,源起於早期人們使用的水井井口所獲得的靈感,因井關係到人類生活不可或缺的「水」,而店內使用「乾淨的水」更是重要。「∞(無限)圖案」有公司永遠存在的含意。而大輪型狀,表示著和平環繞,有「協調和團結」的寓意。
【MAiSEN 邁泉豬排】以炸豬排料理最為聞名,堅持只選用豬隻最優質、最鮮嫩美味的精華部位肉來料理,採用通過「產銷履歷安全驗證的畜牧場」及「嚴選飼料原料來源飼養的豬」,從食材源頭把關才能精準掌握料理美味的最終呈現,並結合原創生麵包粉及獨門沾醬,讓炸豬排的口感與風味別於市售,獨一無二、不同凡響!
豬排 - 豬身上的七個部位,MAiSEN只選用2個部位 ~
豬隻的挑選也是採用通過“產銷履歷安全驗證的畜牧場”及“嚴選飼料原料來源飼養的豬”。
麵包粉 - 堅持使用原創生麵包粉 ~
因MAiSEN的麵包粉有別於其他品牌,故油炸後的豬排會翹立起來,如花瓣一般開放。
醬汁 - 最後決定味道的關鍵 ~
四種自製醬汁分別有甜味醬、辣味醬、三明治專用醬、黑豬肉用醬。
A . 酥炸腰內豬排特餐
OO 腰內豬排(80g)一份
嚴選豬隻精華部位肉,裹粉下鍋油炸,金黃酥脆的外皮,有著多汁鮮嫩的肉質,搭配白飯、高麗菜絲等食材品嚐,風味更佳,讓人吃過後頻頻讚不絕口的招牌經典,身為美食老饕的您,必嚐無疑。
OO 漬物一份
OO 甜點一份
B . 腰內豬排咖哩飯套餐
OO 腰內豬排一份
皮酥肉嫩的腰內豬排,噴香上桌囉 ~ 趁熱品嚐,肉嫩多汁,香酥脆口,佐上白飯大口品嚐,肉汁與肉香在嘴裡瞬間爆發,鹹香美味,好迷人啊 ~ 來店必點,才不虛此行啊。
OO 沙拉一份
C . 豬排套餐三部曲
OO 豬排一份(附芝麻、蔥花、芥末醬)
OO 和風高湯一份
除了單品炸豬排美味,還有店家私藏特殊吃法,喜歡嚐鮮的麻吉,不妨試試 ~ 將費時熬煮的和風高湯,倒進碗裡,與豬排、白飯、蔥末、白芝麻等食材相襯,湯頭甘醇美味,創意組合讓味蕾感受更特別,飯前飯後來上一碗,保證讓您一口接一口,停不下嘴。
OO 附餐無限供應(含米飯、高麗菜絲、味噌湯)