商品介紹

【寬心園小館】　
舒適而寬敞的用餐環境適合家庭、朋友聚餐，一道道熱燙美食上桌，享受主廚帶來的極致饗宴。
▼高雄店


【藏身美食與古玩間的藝文特區】
清晨採摘的鮮筍、閃著露珠的時蔬、產地直送的蕈菇、慢磨細製的豆腐，來自職人的純熟火候結合不同地域及多樣特色的烹調技法，寬心園廚藝團隊將大自然饋贈的食材轉換成記憶中的熟悉滋味！

於是在2018年6月，寬心園以「家宴」為創意發想，在高雄明誠店開啟了全台第一家寬心園小館，並嚴選在地優質食材包括「花東台梗9號米」、「台東小農原生種紅藜」、「溯源無藥殘元氣蛋」、「信譽品牌大廠非基改豆腐」、「嚴選蔬果」、「無塵室栽培優質菌菇」…烹製成六十多道美味料理，無論是鮮香誘人的台菜、溫潤醇厚的江浙菜或是香濃麻辣的川湘菜，在寬心園小館裡，美食撫慰了旅人遊子的思鄉情懷，也提供給您更經濟、家常、美味的家庭合菜新選擇！




寬心園小館，是家人共享的廚房！
寬心園小館，是朋友聚會的驛站！
寬心園小館，是情感交流的所在！






▼竹北店














A.寬心園小館雙人分享餐
紅燒魚柳/砂鍋蹄膀/梅干扣肉 三選一 + 腐竹絲瓜/百合蘆筍/碧綠鮮蚵/雪菜百頁 四選一 + 客家小炒/泰式椒麻雞/麻油千層包/清蒸臭豆腐/紅麻口水雞/叢林仙筆/老皮嫩肉 七選一 + 裙帶味噌湯/鮮筍野菇湯 二選一 + 紅藜飯二人份 + 高山烏龍茶一壺


B.寬心園小館四人饗宴
紅燒魚柳/砂鍋蹄膀/梅干扣肉 三選一 + 腐竹絲瓜/百合蘆筍/碧綠鮮蚵/雪菜百頁 四選二 + 客家小炒/泰式椒麻雞/麻油千層包/清蒸臭豆腐/紅麻口水雞/叢林仙筆/老皮嫩肉/三杯筍菇/杏仁彩捲 九選三 + 黃茸牛蒡湯/裙帶味噌湯/鮮筍野菇湯 三選一 + 黑糖手沖豆花一桶 + 紅藜飯四人份 + 高山烏龍茶一壺


紅燒魚柳


砂鍋蹄膀
採用優質的素食麵丸以小火慢燉、紅燒收汁入味，越咀嚼越夠味，吃完口齒留香，也是配飯的最佳拍檔！


百合蘆筍


碧綠鮮蚵


雪菜百頁


客家小炒
多樣食材一起拌炒入味，口感鹹香濃郁、涮嘴開胃，光是這道菜就足以讓您吃上好幾碗飯呢！


麻油千層包
嚴選由非基改大豆製成、採豆渣汁初次成漿風化形成的香嫩豆包，帶有香濃大豆香氣，口感綿嫩細緻，以中藥及麻油紅燒入味，吃來元氣滿滿、溫潤補氣。


清蒸臭豆腐
臭豆腐是知名台灣小吃，主廚嚴選棉密細嫩的清蒸臭豆腐，搭配特製麻辣湯底，呈現麻香不辣、香Q不臭的好滋味！


叢林仙筆


梅干扣肉


三杯筍菇


黃茸牛蒡湯
顏色金黃的黃茸又稱黃木耳，因其形似人腦，又稱腦耳，帶有淡淡的桂花香味又名桂花耳。此道湯品以十全藥膳作湯底，加入黃茸、腰果、牛蒡，呈現多層次滋味，而且滋補又可口。


裙帶味噌湯
多樣食材一起以小火慢煮，湯頭清新甘甜、耐人尋味，也是一道老少咸宜的好湯。


黑糖手沖豆花一桶
採用非基改特濃豆漿，手工現沖製成豆花，口感綿密順口，再以炒出焦香的黑糖熬煮成香甜不膩的黑糖水，搭配豆花一起食用，無論長輩或小孩都喜愛。


紅藜飯四人份(紅藜飯加點需另加價)


高山烏龍茶一壺