商品介紹

大股熟成燒肉專門 ●●
 和牛熟成燒肉與清酒自販牆完美結合 
首次合作！這間高級燒肉店推薦給您！大股熟成燒肉，是第一間和牛熟成燒肉結合日本清酒機自販牆的燒肉店，不僅在肉品上透過熟成帶出濃厚的風味，更在處理上，懂得捨棄的道理，讓您每口品嚐都是最棒的體驗。「堅持給您最好最特別的用餐體驗享受，使用熟成技術的牛肉配上多達30種清酒，令人心醉的享受！」秉持日式職人的精神，大股精選了許多夢幻酒品，希望讓您每次帶著驚喜與期待來到大股！








 多達30餘種的日式清酒牆，給您絕佳的味蕾享受 






●● 澳洲和牛霜降腹肉
取自澳洲和牛的腹肉部位，此部位油花豐富而均勻，帶有如大理石般的紋路，說是和牛界藝術品也不為過！肉質細膩柔滑、多汁甜嫩，脂香四溢、香腴爽口，完全是國寶級的美味！


●● 大股初嚐牛肉/和牛盛合
精選最高級的和牛組合，從大腹肋排肉、主廚嚴選牛排至1855牛肋條，每一道都是如此豐盛與精緻！日本和牛的肉質特別細緻柔嫩，一直以來都是美味牛肉的指標，油花分布均勻美麗至極，嚐起來入口即化、鬆軟綿密，香味獨特濃郁更是征服不少饕客挑嘴的胃，日本肉質會依據脂肪交雜、肉的光澤、肉質緊實度與細緻度分出「肉質等級」，肉質品質越高級，其風味與口感最佳，大股堅持為您嚴選最上等的肉品，讓您一品專業的熟成美味，肉質極富嚼勁，香嫩色澤、顛覆味蕾，簡直是讓老饕也敗倒的終極美味。






●● 超厚切銷魂牛舌
嚴選上等牛舌，極其珍貴！此部位油脂均勻，口感柔嫩甜美、滑順細膩，渾厚的份量，可媲美牛排的肉汁和甜度，香煎後漫佈在口中的細緻油花，以及軟中帶脆的彈性口感，超銷魂的厚切牛舌，唯有大股才能品嚐得到！


●● 台灣高山活力松(土反)豬


●● 海大蝦/北海道生食大干貝
 一隻隻肥美豐腴的鮮蝦、柔滑甜潤的北海道大甘貝，為您華麗上桌！鮮蝦外表晶瑩剔透且沒有腥味，食材新鮮一眼就看得出來！隨著滾燙湯汁一起熬煮，釋放出鮮甜滋味，讓人迫不及待的剝皮去殼，香熱甜潤的湯汁流洩而出，令人食指大動、胃口全開，快來品嚐來自大海的奢華饗宴吧！


●● 蔬菜組合/包肉生菜


●● 現沖牛肉味增湯


●● 各式日本清酒
30餘種的日本清酒，滿滿一牆令人為之驚豔！帶有迷人的獨特酒香，喝一口，絕美香氣在唇齒間蔓延，配上各式美味肉品一起享用，堪稱人生中最幸福的享受！
☞麻吉貼心叮嚀：酒類、飲品類不適用(併用)本優惠折抵，可另外投幣享用喔！



◈ MENU ◈
※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。